老北京 (渣甸中心)

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今日同朋友約好去銅鑼灣老北京食晚飯。我地去到先要菊花水飲住睇餐牌。我哋點左辣子雞丁，韮菜豬肉水餃煎，高湯小籠包，老北京芝麻醬糖餅，拔絲蘋果，京醬肉絲（配春餅八張）。辣子雞丁：鮮嫩雞肉配上乾辣椒，花椒爆炒非常香口野味。韮菜豬肉水餃煎：肉質好韮菜香，煎到兩邊都金黃。高湯小籠包：新鮮肉餡加上被皮薄包著既熱湯一口咬下非常好味道。老北京芝麻醬糖餅：芝麻加花生醬非常香配合糖餅食口感味道都好好。拔絲蘋果：糖香脆成絲鳥巢造型，非常吸晴，包著炸得香脆蘋果。蘋果仲保持到清甜可口。京醬肉絲（配春餅八張）：熱辣辣春餅包住醬爆過肉絲，韭黃帶起不同味道。