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2023-03-20
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堪稱香港最難訂枱的火鍋店，得到幸運之神眷顧有一晚零時零分突然book到一張4人枱，我們都十分期待這一餐。招牌豬骨蜆煲🐷🐚用上大量豬骨，豬手，蜆肉，粟米🌽，唐芹🥬及蘿蔔🥕等烹製，一上枱見到濃厚的湯底已經流口水。店員會先裝一小碗湯讓我們品嚐，十分好飲，好飲到我哋每人都再逐了一碗！海鮮拼盤🐟🐚有蟶子，北寄貝，象拔蚌及數隻沙白蜆所有貝類都新鮮爽口扇牯牛皇🐮🥇根據店員介紹，這牛肉是由凌晨運到香港後即日屠宰，沒經過雪藏，是屬於溫體牛。店員會先示範如何將牛灼熟，扇牯牛肉味香濃，十分好味即炸魚皮🐟必食推介，魚皮熱辣辣，份量十足，超級香脆好味，一塊接一塊，停不到口另外我們還點了鱔片，牛丸，生菜，生麵等，餐廳氣氛一流，全晚播著耳熟能詳嘅經典金曲😊
招牌豬骨蜆煲🐷🐚
用上大量豬骨，豬手，蜆肉，粟米🌽，唐芹🥬及蘿蔔🥕等烹製，一上枱見到濃厚的湯底已經流口水。
店員會先裝一小碗湯讓我們品嚐，十分好飲，好飲到我哋每人都再逐了一碗！
海鮮拼盤🐟🐚
有蟶子，北寄貝，象拔蚌及數隻沙白蜆
所有貝類都新鮮爽口
扇牯牛皇🐮🥇
根據店員介紹，這牛肉是由凌晨運到香港後即日屠宰，沒經過雪藏，是屬於溫體牛。
店員會先示範如何將牛灼熟，扇牯牛肉味香濃，十分好味
即炸魚皮🐟
必食推介，魚皮熱辣辣，份量十足，超級香脆好味，一塊接一塊，停不到口
另外我們還點了鱔片，牛丸，生菜，生麵等，餐廳氣氛一流，全晚播著耳熟能詳嘅經典金曲😊
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