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2022-08-10
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朋友知道我鍾意食日本嘢🇯🇵，佢耐唔耐就會搵我，帶我去一啲佢認為好嘅日本🇯🇵餐廳，呢日佢就約咗我喺銅鑼灣，帶咗我嚟呢間喺樓上嘅日本🇯🇵餐廳開餐😆叫咗呢啲食物share😁- $35 嘅「燒鱈魚干」：脆卜卜，簡單好味😆- $58 嘅「炸豆腐」： 豆腐皮炸到 脆脆哋但係又有啲煙韌喎😆，豆腐肉 可以用 好juicy 嚟形容😆，上邊仲加咗大量鰹魚乾絲，都幾惹味😋- $38 嘅「真鯛🐠」同 $128 嘅「火炙🔥中吞拿魚腩🐟」：「真鯛」係 sashimi 上，「火炙🔥中吞拿魚腩」顧名思義就係火焰咗😆，充滿油香；兩樣都充滿 umami 😋- $38 嘅「牛抽壽司 🍣」x 2 ：「牛抽」味道 subtle、新鮮、清甜😋- $32 嘅「雞翼串」、$58 嘅「厚切牛舌串」、$38 嘅「豚肉荔枝卷串」、$18 嘅「青椒仔串」：呢啲串燒全部放埋一碟😆，全部都好味😋，其中特別美味嘅係「厚切牛舌串」，咬落爽脆兼 竟然充滿牛油香味😋；仲有就係「豚肉🐷荔枝卷串」，豬肉配荔枝，竟然出奇地夾😋- $58嘅「焦糖菠蘿🍍」：外邊脆脆哋，裏邊好 juicy😋仲有，餐廳貼有 Suntory 啤酒廣告海報，上面寫着「がんばろう香港❗️」
叫咗呢啲食物share😁
- $35 嘅「燒鱈魚干」：脆卜卜，簡單好味😆
- $58 嘅「炸豆腐」： 豆腐皮炸到 脆脆哋但係又有啲煙韌喎😆，豆腐肉 可以用 好juicy 嚟形容😆，上邊仲加咗大量鰹魚乾絲，都幾惹味😋
- $38 嘅「真鯛🐠」同 $128 嘅「火炙🔥中吞拿魚腩🐟」：「真鯛」係 sashimi 上，「火炙🔥中吞拿魚腩」顧名思義就係火焰咗😆，充滿油香；兩樣都充滿 umami 😋
- $38 嘅「牛抽壽司 🍣」x 2 ：「牛抽」味道 subtle、新鮮、清甜😋
- $32 嘅「雞翼串」、$58 嘅「厚切牛舌串」、$38 嘅「豚肉荔枝卷串」、$18 嘅「青椒仔串」：呢啲串燒全部放埋一碟😆，全部都好味😋，其中特別美味嘅係「厚切牛舌串」，咬落爽脆兼 竟然充滿牛油香味😋；仲有就係「豚肉🐷荔枝卷串」，豬肉配荔枝，竟然出奇地夾😋
- $58嘅「焦糖菠蘿🍍」：外邊脆脆哋，裏邊好 juicy😋
仲有，餐廳貼有 Suntory 啤酒廣告海報，上面寫着「がんばろう香港❗️」，睇得我好感動😆
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