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2024-09-07
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星期六的中環，依然是热闹非凡，人流如鲫，打風的日子吃了兩日快餐， Honey話要補番下，食番餐正嘅。出了中環地铁口D，向右行，过了马路，走到德己立街，跟開飯網按圖索驥來到一家樓上法國餐廳，小小的餐廳門口 ，有點懷舊又有點書卷味，餐廳柔和的燈光給人舒服的感覺，店员招呼我们坐下，让我们看菜单，并向我们介绍餐酒喝啤酒是买一送一，还是先填饱肚子再说。第一道菜法式洋葱汤，濃濃的湯熱得喝不下嘴，一片厚厚的法包在湯裡，為的就是讓你慢慢喝，不要燙到嘴，🤪細細品嘗洋蔥的甜美，芝士的濃香。第二道菜焗火腿牛骨髓配法包，一根大大的牛骨，中间满满的骨髓，表面铺了烤香的鹹火腿。配上四片法包，彩色的小番茄和沙律菜。把骨髓涂在面包上，軟糯香脆混合，全新體驗。🥳🥳第三道菜法式地道鴨腿配鴨油煎薯仔，🥔🥔🦆🦆一隻大鴨腿，煎得香脆，配上鴨油煎的薯仔，鴨的香味撲鼻，是法式菜鴨子的上品。😘😘第四道菜日本鮮帶子檸檬汁初榨橄欖油意粉，🍋🦪用鮮蒜片羅勒檸檬汁煮得依韌的意粉，四粒巨型帶子發出海鮮的誘惑香味，吃在嘴裡是巨大的滿足感。😋😋第五道菜酥皮萍果批配雪糕，法國🇫🇷菜不可少的甜品來了，這絕對是甜品中的極品，酥皮萍果鬆脆香甜，果仁雪糕奶
小小的餐廳門口 ，有點懷舊又有點書卷味，餐廳柔和的燈光給人舒服的感覺，店员招呼我们坐下，让我们看菜单，
并向我们介绍餐酒喝啤酒是买一送一，还是先填饱肚子再说。
第一道菜
法式洋葱汤，濃濃的湯熱得喝不下嘴，一片厚厚的法包在湯裡，
為的就是讓你慢慢喝，不要燙到嘴，🤪細細品嘗洋蔥的甜美，芝士的濃香。
第二道菜
焗火腿牛骨髓配法包，一根大大的牛骨，中间满满的骨髓，表面铺了烤香的鹹火腿。
配上四片法包，彩色的小番茄和沙律菜。把骨髓涂在面包上，軟糯香脆混合，全新體驗。🥳🥳
第三道菜
法式地道鴨腿配鴨油煎薯仔，🥔🥔🦆🦆一隻大鴨腿，煎得香脆，配上鴨油煎的薯仔，鴨的香味撲鼻，是法式菜鴨子的上品。😘😘
第四道菜
日本鮮帶子檸檬汁初榨橄欖油意粉，🍋🦪用鮮蒜片羅勒檸檬汁煮得依韌的意粉，
四粒巨型帶子發出海鮮的誘惑香味，吃在嘴裡是巨大的滿足感。😋😋
第五道菜
酥皮萍果批配雪糕，法國🇫🇷菜不可少的甜品來了，這絕對是甜品中的極品，酥皮萍果鬆脆香甜，果仁雪糕奶香濃郁，
碟子上用糖漿畫了花樹和飛鳥🐦，美得不可一世，這享受可是很多次方🥰🥰。
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