意粉狂熱 (屯門時代廣場北翼)

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下班後和家人去吃個晚餐，想起已有一段時間沒來，便來這裏吃西餐。店內的空間感足，特別喜歡闊落的軟座卡位，坐得很舒適，又有點私人空間。餐廳除了固定餐點，還有一些期間限定的主題食物，這次是鮭魚鮮製意粉系列。家人很喜歡鮭魚，所以點了一碟鮭魚意粉嚐嚐。蝶豆花檸檬冰茶($48)，夢幻感的紫色蝶豆花和檸檬在顏色上配搭合恰當。很適合夏日的飲品，這杯酸酸甜甜的飲品可解油膩，配本身比較濃味的鮭魚很適合。鮭魚親子和風忌廉鮮製意粉($118)，意粉做得很出色，煙靭彈牙，掛上日本特製的白味噌和和風濃汁。醬汁令鮭魚粒更突出其鮮味，加上鮭魚本身是富營養的食材，整碟意粉令人感覺健康之餘，也美味可口。凍鮮奶抹茶($38)，一大杯鮮奶抹茶，淡淡的抹茶配上鮮奶，配披薩或小食都很適合。黑松露蘑菇披薩10”($98)，喜歡這裏做的披薩，比很多披薩店做得更好。披薩鬆軟中帶嚼勁，甫上桌，黑松露和披薩的麵粉香已讓人垂涎三尺。吃上一口，能嚐到濃香的黑松露味，加上每片披薩都有香郁爽滑的大蘑菇片和香甜多汁的車厘茄，在口感和味道上都能滿足披薩狂熱者。原味荷蘭鬆餅配雲呢拿雪糕($58)，大份鬆餅非常香軟，很濃郁的麵粉香。旁邊的雲呢拿雪糕非常奶