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2016-08-23
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雖然美味廚出名火鍋,但天時暑熱,二人到來就只吃菜飯,一試其虛實。我們分別要了回鍋肉菜飯和排骨菜飯。回鍋肉炒得勁有鑊氣,瘦肉入味、肥肉極爽,椰菜亦不會過軟。排骨即炸豬排,很脆而肉不靭,趁菜飯是無敵的組合!再柯打的煎蠔餅賣相不堪,似是師傅心有餘而力不足,未能弄到一整餅出菜,胡亂兜成一碟。咸了些,而且頗油膩,一啖起兩啖止。菜飯是不錯的,小菜就未必再試。
我們分別要了回鍋肉菜飯和排骨菜飯。回鍋肉炒得勁有鑊氣,瘦肉入味、肥肉極爽,椰菜亦不會過軟。排骨即炸豬排,很脆而肉不靭,趁菜飯是無敵的組合!
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