阿荔車仔麵

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一試難忘車仔麵今日同朋友在荃灣遊車河，經過呢間聞名的車仔麵店決定進去一試。這間店鋪以各式各樣的特色車仔麵聞名，今天我們點了幾款招牌菜色。首先來說說「秘製牛筋牛腩黑蒜油撈麵」。這款撈麵選用出前一丁麵底，加上店家特製的牛筋牛腩，再配上黑蒜油，整體味道非常豐富。牛筋煮得非常軟糯，牛腩也非常入味，每一口都讓人滿足。接著是「辣玻璃魷魚」。這道小食口感非常爽脆，辣味剛好，不會過於辛辣，但又足以喚醒味蕾，非常適合作為前菜。然後我們點了「黑松露醬炸單骨雞翼炸燒賣」。這道菜色中的雞翼外脆內嫩，黑松露醬增添了濃郁的香氣，而炸燒賣則帶有一種獨特的煙燻味道，非常值得一試。最後，我們點了「惹味沙嗲三寶」，包括沙嗲牛肉、沙嗲豬肉和沙嗲雞肉，每一樣都十分入味且多汁。總體來說，這間車仔麵不但有多樣的選擇，每一道菜色也都非常有特色，值得推薦給喜愛車仔麵的朋友們。下次經過荃灣，記得來這裡一試！