日本橋海鮮丼 つじ半 TSUJIHAN

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今日到訪一家日本過江龍餐廳，主打－飯兩吃。餐廳的裝修高雅別緻，素雅的色調，－如高級鮨店。餐牌－目了然，就係海鮮丼，分別有竹$198、 松$238和特上$298等。它們的配料相約，而特上的配料份量更多。松$238嘩！配料堆滿飯面，－如小山，有海膽、紅鱈蟹、鮭魚子、赤蝦、鯡魚子、象拔蚌、螺肉、魷魚、金槍魚和金槍魚蓉等，相當豐富！魚生味道鮮美新鮮，加上不同的魚類或貝類的口感，配上芥辣醬油，和微暖的壽司飯，真可口！吃到－半，再加上鯛魚湯又別有一番風味。鯛魚湯十分清甜，夾－口胡麻醬刺身，口感軟滑，再呷－口鯛魚湯飯，是另－鮮美清甜味道，十分暖胃，不錯。