夏宮

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上星期到了酒店中菜廳飲茶，再一嚐美食與優質服務。潮州粉果一客三隻，餃皮煙煙靭靭，餡料非常豐富，裏面的沙葛甚為爽口，上佳之作。叉燒餐包的脆皮很是香甜，裡面充滿著叉燒，樸實不華。鴛鴦臘腸卷一條是臘腸、一條是膶腸，同樣滲透了腸油到卷包裏去，甘香豐腴。相對地菠菜帶子腸粉流於平凡，腸粉是滑的，奈何帶子及菠菜未能突出，吃到的只有豉油的香味。灌湯餃加上鮑魚自是矜貴，鮑魚鮮香，餃子肉感十足，好味又飽足。順帶一提，餐廳人手充足，服務殷勤，用餐期間不斷添茶，真是食得舒適。