德記潮州菜館

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星期五，夜收工，心血來潮，約住在西環的朋友飯聚，雖然已是八時多，但朋友都決定要先行揾位，估不到她約於晚上8:20來到還是要等，証明這街坊店極受歡迎。天氣凍，我們一致通過要點胡椒豬肚湯。大大鍋，無論是入面的咸菜、或是豬肚都很好味，有暖胃作用的胡椒湯最適合冬天。潮州鹵水食物必吃掌翼。已斬件的掌翼味偏咸，正好佐飯或潮州粥。另外朋友點了兩道我覺得不是潮式食品，但也味美。最要提的是這兒的蠔仔餅可選煎或炸，我們選了煎的，比平時吃的較薄身，我才知道平時吃的是炸蠔餅，但我忘了拍照！！最後一提：這店並無宵夜時段，因為在十一時前店員提醒所有食客就快關門。