樂口福酒家

Open Now

Now Closed

此間樂口福是老字號潮洲飯店，我們周六午飯時，卻見得三枱客，香港人是否貪新鮮？我們還是覺得這飯店雖然樓面裝潢頗過時，仍然能保持潮洲風味，且有不少特色傳統菜。首先，夏天最適合飲檸檬鴨湯，醒胃生津，此煲湯極之清甜，咸咸酸酸，煲過湯的鴨肉還有鮮味。當然要食的是鹵水鵝片及鵝腸，鵝肉極嫩無渣，又夠入味，可惜鵝腸就差少少，雖然夠爽，但是不夠鹵水香味。另外試了咸菜塘鯴魚，魚大,肥美甘腴, 肉質嫩滑，無泥味，配合咸菜恰到好處。