麥記美食 (景文樓)

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走進麥記美食,你會感受到一份親切感。其主親民小食，如生煎包、鍋貼、小籠包、紅油抄手、擔擔麵等，堅持每天自家手工製作麵糰，為生煎包注入了自家獨有的「老麵」發酵工序。正因如此，它們的生煎包外皮酥脆，內餡飽滿，麵團綿密香軟，充分展現了傳統工藝的魅力。除此之外，其他小吃同樣引人入勝。鍋貼以傳統的「燙麵」工藝製作，餡料豐富，底部煎得酥脆可口，令人食得好滋味！豬扒擔擔麵湯底濃郁，清爽開胃，加上自家製的肉碎，一吃難忘，豬扒柔軟細膩；而酸辣湯湯頭酸而不澀，超級足料。 還有黃金雞翼，外層佈滿鹹蛋黃，外脆內嫩，相當惹味