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老牌西餐廳的懷舊炸芝士
2013-08-04 2801 views
這裡是上回《香港餐廳週》最快爆滿的餐廳之一, 近日一下子忘記了, 又錯過了預訂的機會, 於是, 趁這個週末來碰碰運氣。原來這裡星期一至六均有 Set Lunch 供應, 價錢由 $98 起, 跟「餐廳週」一樣, 分別是平日午餐不包括甜品 (需另加 $28), 食品選擇卻多了不少。是日中午來到, 人流不多, 倍添寧靜; 店內的懷舊格局, 所營造的氣氛甚佳。香酥芝麻金文畢芝士是較為特別的頭盤選擇, 從英文名稱來看, 還以為是常見的圓球型炸芝士, 來到時卻有驚喜, 是將整件切好的芝士沾上麵包糠來炸的, 用上的是來自法國的 Camembert Cheese, 質感較為軟熟 和 Creamy, 味道則較親民, 炸起後外脆內軟, 沾上伴碟的紅桑莓醬來吃, 一流！
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這裡是上回《香港餐廳週》最快爆滿的餐廳之一, 近日一下子忘記了, 又錯過了預訂的機會, 於是, 趁這個週末來碰碰運氣。
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 原來這裡星期一至六均有 Set Lunch 供應, 價錢由 $98 起, 跟「餐廳週」一樣, 分別是平日午餐不包括甜品 (需另加 $28), 食品選擇卻多了不少。

是日中午來到, 人流不多, 倍添寧靜; 店內的懷舊格局, 所營造的氣氛甚佳。
香酥芝麻金文畢芝士
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 香酥芝麻金文畢芝士是較為特別的頭盤選擇, 從英文名稱來看, 還以為是常見的圓球型炸芝士, 來到時卻有驚喜, 是將整件切好的芝士沾上麵包糠來炸的, 用上的是來自法國的 Camembert Cheese, 質感較為軟熟 和 Creamy, 味道則較親民, 炸起後外脆內軟, 沾上伴碟的紅桑莓醬來吃, 一流！
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    $108 (Lunch)
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    香酥芝麻金文畢芝士