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2018-10-28
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之前一直聽過灣仔有間有個”虎”字嘅拉麵，原來都有兩間，不過神虎就剩係得呢一間，終於比我地行吓行吓見到佢，餓虎要食嘢啦我哋叫咗兩個拉麵，一個係海老虎，另一個黑虎。呢兩個本身都冇雞蛋，所以我哋加咗隻雞蛋，另外想食多啲菜，所以一人加咗一份黑木耳。呢一間其實喺日本見過，不過每一次經過都已經食飽，所以今次好開心可以喺香港試到。終於嚟到喇，湯底夠熱，不太「杰」，但湯底濃郁，海老虎裏面有好多櫻花蝦，最緊要要睇吓個叉燒，好juicy時好有咬口，只得一塊不過都幾大塊。唯獨是原來裏面沒有筍，下次要記得加。至於黑虎，蒜蓉味很重，但卻不太油膩，剛剛好。至於加一份黑木耳，也不馬虎，用小碟另外上，非常大份，還加上少少麻油嘅香味，爽口好吃。另外通常拉麵店員工都係比較瀟灑，至於這一間，不斷聽到有多謝嘅聲音，員工也非常有禮貌，值得一讚！地方也沒有油煙味，很企理。知道有呢間拉麵，下次去灣仔想食拉麵就知道要去邊度啦
我哋叫咗兩個拉麵，一個係海老虎，另一個黑虎。
呢兩個本身都冇雞蛋，所以我哋加咗隻雞蛋，另外想食多啲菜，所以一人加咗一份黑木耳。
呢一間其實喺日本見過，不過每一次經過都已經食飽，所以今次好開心可以喺香港試到。
終於嚟到喇，湯底夠熱，不太「杰」，但湯底濃郁，海老虎裏面有好多櫻花蝦，最緊要要睇吓個叉燒，好juicy時好有咬口，只得一塊不過都幾大塊。唯獨是原來裏面沒有筍，下次要記得加。
至於黑虎，蒜蓉味很重，但卻不太油膩，剛剛好。
至於加一份黑木耳，也不馬虎，用小碟另外上，非常大份，還加上少少麻油嘅香味，爽口好吃。
另外通常拉麵店員工都係比較瀟灑，至於這一間，不斷聽到有多謝嘅聲音，員工也非常有禮貌，值得一讚！地方也沒有油煙味，很企理。
知道有呢間拉麵，下次去灣仔想食拉麵就知道要去邊度啦
海老虎
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黑虎
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