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2024-05-28
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清風街新開了一間日式燒肉店。從餐廳一排大窗望入去,天花板的燈籠,牆上的漫畫,充滿日式風情。即刻拉先生人去,來一個肉祭典。我們被安排坐在向街的一排大窗前。餐廳新簇簇,坐下後還隱約聞到木頭小椅子發出的木香味。餐牌印刷精美,款式和選擇都頗多,看來無論一人烤肉還是朋友相聚都適合。我和先生點了兩款牛和一款海鮮,一個沙律及凍飲,而餐前供應的前菜和生菜都可以無限添加,所以六百多元已食飽飽了。餐廳還提供3種蘸醬,但牛肉醃得入味好味,我並無蘸醬已覺好味道。5款可添加的前菜分別是蘿蔔、青瓜、茄子、泡菜和大豆芽,全部都好好食,尤其最愛蘿蔔,又腍又甜又有味。🏅八爪魚柚子醬醋沙律($88)八爪魚新鮮彈牙,柚子醬醋清新可喜,亦好開胃。🏅蒜蓉牛油烤帆立貝($158)4隻帆立貝大隻新鮮,已加入了蒜蓉和牛油。還有一碗紫菜芝麻白飯。我心急,所以一次過燒4隻。燒好後的湯汁好鮮甜,又有牛油味,這時把白飯加人拌勻吃,極品!🏅燒肉屋創@厚切角牛五花($135)第一次吃牛的五花肉,雖然肥瘦相間,但肉多肥少,油而不膩,加上本身醃得入味,烤好後用生菜包着吃,滋味濃郁。🏅超長日式牛仔骨($188)有兩種口味(原味和日式醃製),我們選了日
從餐廳一排大窗望入去,天花板的燈籠,牆上的漫畫,充滿日式風情。即刻拉先生人去,來一個肉祭典。
我們被安排坐在向街的一排大窗前。
餐廳新簇簇,坐下後還隱約聞到木頭小椅子發出的木香味。
餐牌印刷精美,款式和選擇都頗多,看來無論一人烤肉還是朋友相聚都適合。
我和先生點了兩款牛和一款海鮮,一個沙律及凍飲,而餐前供應的前菜和生菜都可以無限添加,所以六百多元已食飽飽了。餐廳還提供3種蘸醬,但牛肉醃得入味好味,我並無蘸醬已覺好味道。
5款可添加的前菜分別是蘿蔔、青瓜、茄子、泡菜和大豆芽,全部都好好食,尤其最愛蘿蔔,又腍又甜又有味。
🏅八爪魚柚子醬醋沙律($88)
八爪魚新鮮彈牙,柚子醬醋清新可喜,亦好開胃。
$88
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🏅蒜蓉牛油烤帆立貝($158)
4隻帆立貝大隻新鮮,已加入了蒜蓉和牛油。還有一碗紫菜芝麻白飯。
我心急,所以一次過燒4隻。
燒好後的湯汁好鮮甜,又有牛油味,這時把白飯加人拌勻吃,極品!
$158
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🏅燒肉屋創@厚切角牛五花($135)
第一次吃牛的五花肉,雖然肥瘦相間,但肉多肥少,油而不膩,加上本身醃得入味,烤好後用生菜包着吃,滋味濃郁。
$135
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🏅超長日式牛仔骨($188)
有兩種口味(原味和日式醃製),我們選了日式。
牛仔骨真是超長,原條放入烤爐封住肉汁先,到烤好後才剪開。
日式醃製甜甜的,肉質鬆軟,齒頰留香。
$188
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🏅蜜桃烏龍熊茶($58)
🏅北海道士多啤梨牛乳乳酸($48)
烏龍茶清新解膩,士多啤梨偏甜。
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