丸目背脂煮干

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Item: Marume Ramen
Rating: 5
Author: rosie1118

Marume Ramen

320 Reviews

Taste

Decor

Service

Hygiene

Value

9889

Mong Kok

$51-100

Japanese Ramen

260

rosie1118

Level4

551

鐘意食拉面既我今日終於黎到呢間係旺角幾好名氣既拉面店，店內環境唔錯，感覺好似去左日本咁! 拉面款式專做某幾款，不過就湯拉面，沾面同油面都有。特製背脂煮干湯拉面見到拉麵湯頭表面有好濃厚既豬背脂油，湯底係偏重味，如果想再重味D，仲可以增量背脂。湯底飲落有好香既鮮味，而且仲有帶甜味既洋蔥粒，令到整體湯底冇咁膩。叉燒有2款，有慢煮豚肩同灸燒豚腩，配料都好多。海老辛醬背脂煮干沾面沾面有得簡冷面底~ 海老辛醬味道好突出，味道偏辣，食落好剌激，食得辣既朋友推介叫呢款。另外都有D日式飲品，叫左晴王麝香葡萄梳打同埋富士山柚子梳打，一秒回到日本!

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鐘意食拉面既我今日終於黎到呢間係旺角幾好名氣既拉面店，店內環境唔錯，感覺好似去左日本咁! 拉面款式專做某幾款，不過就湯拉面，沾面同油面都有。

特製背脂煮干湯拉面
見到拉麵湯頭表面有好濃厚既豬背脂油，湯底係偏重味，如果想再重味D，仲可以增量背脂。湯底飲落有好香既鮮味，而且仲有帶甜味既洋蔥粒，令到整體湯底冇咁膩。叉燒有2款，有慢煮豚肩同灸燒豚腩，配料都好多。

海老辛醬背脂煮干沾面
沾面有得簡冷面底~ 海老辛醬味道好突出，味道偏辣，食落好剌激，食得辣既朋友推介叫呢款。

另外都有D日式飲品，叫左晴王麝香葡萄梳打同埋富士山柚子梳打，一秒回到日本!