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2015-09-19
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剛好胖蕉由北海道回來第二天，於總行上班跟我下班時間差不多也算早，但是明天他又飛去濟洲了，所以我們就於他的公司附近吃飯。九龍灣我們也算常去的地方，晚上也算靜，但是才能林立有型調的餐廳。胖蕉的同事(即是我的舊同事)介紹，晚上OFFICE樓上有間吃火鍋的玻璃屋開到10點，我們就上去睇下，就係正朋友結婚個有名紫色婚禮場地的對面，一個玻璃屋樓底很高，中間有張長BAR枱放火鍋食物，玻璃屋就已經令女生覺得非常浪漫。可以出去外面拎火鍋材料，選擇不算多，但是都是一般打邊爐能吃到的料，想吃什麼就自己取什麼。我們剛坐下，就收到2隻大扇貝和2隻大蝦，原來餐廳每枱客人都會有得送，可惜因為送的關係，所以不能追加，只能每人一到一隻。我一向都認我係蝦痴，對蝦的要求同PIZZA一樣高，講真呢間餐廳送的蝦一D都唔馬虎，又大隻又新鮮，因為我們叫的係椰青雞湯湯底，蝦只係滾一滾就吸了湯的味道，本身都已經鮮甜，入左D湯底汁陣味出哂黎，尢其係啜佢個蝦腦開始，連湯汁一拼啜入去，就知道東南亞的鮮味，不只是新鮮咁簡單。而大扇貝一樣也很鮮甜，而且真係好大隻，吸了湯底的香茅、九層塔等的香料味道，令海鮮的鮮甜逼了出來，就好似泰國人傳統煮海鮮湯
剛好胖蕉由北海道回來第二天，於總行上班跟我下班時間差不多也算早，但是明天他又飛去濟洲了，所以我們就於他的公司附近吃飯。
九龍灣我們也算常去的地方，晚上也算靜，但是才能林立有型調的餐廳。
胖蕉的同事(即是我的舊同事)介紹，晚上OFFICE樓上有間吃火鍋的玻璃屋開到10點，我們就上去睇下，就係正朋友結婚個有名紫色婚禮場地的對面，一個玻璃屋樓底很高，中間有張長BAR枱放火鍋食物，玻璃屋就已經令女生覺得非常浪漫。
可以出去外面拎火鍋材料，選擇不算多，但是都是一般打邊爐能吃到的料，想吃什麼就自己取什麼。
我們剛坐下，就收到2隻大扇貝和2隻大蝦，原來餐廳每枱客人都會有得送，可惜因為送的關係，所以不能追加，只能每人一到一隻。
我一向都認我係蝦痴，對蝦的要求同PIZZA一樣高，講真呢間餐廳送的蝦一D都唔馬虎，又大隻又新鮮，因為我們叫的係椰青雞湯湯底，蝦只係滾一滾就吸了湯的味道，本身都已經鮮甜，入左D湯底汁陣味出哂黎，尢其係啜佢個蝦腦開始，連湯汁一拼啜入去，就知道東南亞的鮮味，不只是新鮮咁簡單。而大扇貝一樣也很鮮甜，而且真係好大隻，吸了湯底的香茅、九層塔等的香料味道，令海鮮的鮮甜逼了出來，就好似泰國人傳統煮海鮮湯一樣的做法，融入了中式的火鍋，很有創意的挑戰味蕾。
同胖蕉打邊爐，我係公主黎，唔洗點郁，佢會自動自覺幫我滾熟食物，而等佢的過程中，我又肚餓，只能出去拎D小食食下，
其實都係任食，也沒關係的拿了一些回座位食。
串燒我比較愛吃雞肉，因為燒得幾好，但是沾太少醬就不名風味。
串燒肉方面燒得夠乾身，表面有點脆脆的口感，但有點不夠熱，更熱會比較更好吃，這是自助取食物的缺點呢，不得不讚這個串燒的醬，真的可以較到跟胖蕉媽煮的一樣，比較重那個花生醬味，但是不會蓋過肉本身的味道。
春卷、咖哩角一直都覺得是中式的點心，但是遇上了泰式辣醬之後，也附合了主題「泰式任食」，炸得幾脆，也不會因為是自助而變得"林"。
呢個雖然係放題、任食，但係特色的飲品係要加錢的，但是加的價錢唔算貴，都係$10，係外面飲杯咁大杯一定唔止。
我就係飲青檸梳打，唔算太酸，有點像檸檬7UP咁，而胖蕉飲的是珍多冰，他說很多料和濃椰子味，他很愛喝。
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