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2024-09-03
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傳統中式韻味嘅裝修再加無敵維港靚景絕對係胡同嘅標誌🏮 今個九月香港胡同同杜拜胡同聯手打造嘅八道菜四手晚宴 以現代中菜嘅方式演繹上海菜同四川菜😻 其中我最喜歡嘅菜式係椒麻鱈魚筍😽 鱈魚嫩滑多汁 伴隨嘅醬汁麻香味重 火焰和牛叉燒選用A5和牛ribeye位 咬落超肥美帶酒香☺️ 而主食西班牙紅蝦龍蝦湯泡脆米就令人幸福感滿滿🉐 另外超級推薦佢哋嘅無酒精pairing✨ 除咗兩款清涼好飲嘅 Saicho sparkling tea 之外 仲有三款自家調製嘅高質茶底mocktail 同食物亦好匹配👍🏽 _ 🔖 《海納百川》四手晚宴 (HK$998 p.p.) 🔸茶燻乳鴿 🔸點心拼盤(臥虎藏龍餃|養生桃膠素餃|和牛青椒餃) 🔸響油㸆鱔絲 🔸椒麻鳕魚筍 🔸火焰和牛叉燒 🔸宮保辣肉乳豬件 🔸西班牙紅蝦龍蝦湯泡脆米 🔸招財進寶
今個九月香港胡同同杜拜胡同聯手打造嘅八道菜四手晚宴
以現代中菜嘅方式演繹上海菜同四川菜😻
其中我最喜歡嘅菜式係椒麻鱈魚筍😽
鱈魚嫩滑多汁 伴隨嘅醬汁麻香味重
火焰和牛叉燒選用A5和牛ribeye位 咬落超肥美帶酒香☺️
而主食西班牙紅蝦龍蝦湯泡脆米就令人幸福感滿滿🉐
另外超級推薦佢哋嘅無酒精pairing✨
除咗兩款清涼好飲嘅 Saicho sparkling tea 之外
仲有三款自家調製嘅高質茶底mocktail 同食物亦好匹配👍🏽
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🔖 《海納百川》四手晚宴 (HK$998 p.p.)
🔸茶燻乳鴿
🔸點心拼盤(臥虎藏龍餃|養生桃膠素餃|和牛青椒餃)
🔸響油㸆鱔絲
🔸椒麻鳕魚筍
🔸火焰和牛叉燒
🔸宮保辣肉乳豬件
🔸西班牙紅蝦龍蝦湯泡脆米
🔸招財進寶
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