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2024-06-03
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聽朋友講呢間餐廳長期排長龍，今日離遠見到唔洗排隊就衝過去，原來都要等一陣位，好彩都係10分鐘左右就入座。係等位期間睇睇到底係食咩嘢咁把炮可以咁多人排隊，見到係港式嘅粉麵，豬雜似乎係鋪頭都出名但由於本人唔係所有豬雜都食，所以就無揀。見餐牌上面醉雞都有手指公係隔離，於是乎就揀咗個醉雞撈麵，撈麵係聲稱用豬油撈。入座後就落單，上菜速度都好快，醉雞分量都算多，撈麵好香，而撈麵另外仲跟咗碗湯添，本來以為碗湯係普通比人濕下嘴，點知一飲就係胡椒湯底嘅湯，又甜又辣好惹味！好飲到我下次食會想叫湯麵。醉雞面頭個層無掂到汁就無乜味，要浸返落去先食到醉雞味，雞唔算特別滑但有雞味，可能始終唔係主打菜，整體只係一般般。撈麵味道唔算超濃但係有豬油香嘅，加埋鋪頭特制辣椒油就豐富啲，但由於佢麵係只有油麵揀，個人比較喜好粗麵，所以未到十分滿意。整體其實味道唔差，只係下次再食會自選湯麵，感覺上選擇更開心滿足！
係等位期間睇睇到底係食咩嘢咁把炮可以咁多人排隊，見到係港式嘅粉麵，豬雜似乎係鋪頭都出名
但由於本人唔係所有豬雜都食，所以就無揀。見餐牌上面醉雞都有手指公係隔離，於是乎就揀咗個醉雞撈麵，撈麵係聲稱用豬油撈。
入座後就落單，上菜速度都好快，醉雞分量都算多，撈麵好香，而撈麵另外仲跟咗碗湯添，本來以為碗湯係普通比人濕下嘴，點知一飲就係胡椒湯底嘅湯，又甜又辣好惹味！好飲到我下次食會想叫湯麵。
醉雞面頭個層無掂到汁就無乜味，要浸返落去先食到醉雞味，雞唔算特別滑但有雞味，可能始終唔係主打菜，整體只係一般般。
撈麵味道唔算超濃但係有豬油香嘅，加埋鋪頭特制辣椒油就豐富啲，但由於佢麵係只有油麵揀，個人比較喜好粗麵，所以未到十分滿意。
整體其實味道唔差，只係下次再食會自選湯麵，感覺上選擇更開心滿足！
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