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2024-03-10
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有留意意菜的大概也會聽過跑馬地的Locanda,今次到訪新開就在隔壁的姊妹店Aedes👨🏻🍳 餐廳不大走causal路線,主打自家製意粉!! 點餐前店員會介紹每一種意粉😚 一看到寛帶麵就知道一定要點了🤣 肉醬醬汁濃厚,麵條彈爽😋 貝殼粉是另一款個人最愛,很掛汁,伴以蕃茄醬和burrata cheese,酸酸的很開胃🤤而Scialatielli外形粗身像烏冬,口感是三款之中最彈牙的🥰 醬汁簡單的以芝士和黑椒做成~ 整體意粉菜式很不錯,價錢也十分合理☺️
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