明發 (Moved) New Location

夏天中午時天氣炎熱時，去午餐都只是想在家的附近進行，行多步或是要乘車去別處都懶得去，不過今天收拾了懶惰的心情去了深水埗食喜歡的韮菜餃拉麵食店「明發」。十一時多去到時已經開了，選了最入的枱就坐下了，看到了價錢升了一些，不過都是叫了平時會叫的醬爆肉飯、韮菜餃拉麵和手打魚肉湯。醬爆肉飯($30) 爆香了豬肉塗上了一些甜甜的醬汁，旁邊有有一些的生菜，豬肉爆香了十分之入味，配上了甜甜的醬汁味道一流，如果叫了多菜少肉感覺健康感重了一些，仍然保持到水準。韮菜餃拉麵($28) 數一數有七個的韮菜餃，大小上都幾大，入面的餡料很多，豬肉味濃但都就沒有豬臭味，馬碲都是大大粒，要皮都幾薄，食落味道十分豐富，大粒的馬碲十分爽口和有質感，加上了一些辣蘿蔔來食，辣感不太重所以每一次都下很多來食，下面的拉麵仍然十分之爽身，又是味道可以之選。手打魚肉湯($19) 下了一些的胡椒粉就可以食，魚肉沒有腥味，粉感不重，每一口都充滿了魚肉的感覺，配少少的生菜來食很有懷舊的感覺，保持水準的小食。其實只要自身不太懶，總可以找到一些好味的食物，雖然食完行了一陣已經全身濕透，但心中仍然覺得值得的。