築間酸菜魚

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一直以來都好中意臺灣菜，呢次特登來到銅鑼灣呢間餐廳打卡。兩個人嗌咗一個臺灣地道嘉義砂鍋魚set搭配白飯，私房菜揀咗臺味滷肉西蘭花，涼菜系蒜拌雲耳，飲料系臺式冬瓜檸檬。首先砂鍋魚分量十足，細份已經完全夠兩個人食了，鍋底系濃香嘅沙茶醬，鱸魚系先炸完再繼續同醬汁一起燜嘅，整個煲食材豐富，有腐竹，金菇，粉條……我中意粉條，裹上醬汁，QQ嘚好好味！涼菜都幾好水準，十分推介呢個嘉義砂鍋魚！下次再來試下其他煲！