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2025-01-29
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小編友人最近找了新工作，為慶祝小編便帶友人去Crowne Plaza Hong Kong Causeway Bay吃個午市套餐。迎賓飲品-杞子紅棗蜜沒想到會有迎賓飲品，是杞子紅棗蜜，驚喜之餘亦覺得好養生。這款飲品帶有濃濃的紅棗甜味及杞子味，飲完感覺頗放鬆，好滋潤。3 COURSES $275前菜蟹肉他他(牛油果、芒果蓉)蟹肉他他的味道清新，蟹肉份量多且鮮甜，搭配的牛油果和芒果蓉豐富了整體口感。無花果牛油果沙律(菲達芝士、小蘿蔔、西瓜、朝鮮薊、小露筍、蘋果黑醋醬)無花果牛油果沙律的組合也很不錯，配料很多，味道組合都好豐富，特別是菲達芝士，鹹香開胃。主菜香燒春雞(烤甜番薯、田園蔬菜)香燒春雞的肉質鮮嫩，外皮酥脆，搭配的烤甜番薯和田園蔬菜也十分美味，特別是甜番薯，讓整道菜顯得格外精緻。鹹牛肉肉醬義大利麵(糖心蛋、蕃茄醬)加上糖心蛋都別具風味，蛋黃汁與肉醬混合一起後，味道會更加濃郁。加上酸甜的番茄醬，整體令人回味無窮。甜品雜莓拿破崙雜莓拿破崙表面有草莓及藍莓，顔色十分鮮艷。酥皮頗酥脆，配上細滑的忌廉及酸甜的水果，是一個不錯的解膩甜品。時令鮮果碟會提供幾款水果，例如有火龍果、無花果及蘋果等等，全
迎賓飲品-杞子紅棗蜜
沒想到會有迎賓飲品，是杞子紅棗蜜，驚喜之餘亦覺得好養生。這款飲品帶有濃濃的紅棗甜味及杞子味，飲完感覺頗放鬆，好滋潤。
3 COURSES $275
前菜
蟹肉他他(牛油果、芒果蓉)
蟹肉他他的味道清新，蟹肉份量多且鮮甜，搭配的牛油果和芒果蓉豐富了整體口感。
無花果牛油果沙律(菲達芝士、小蘿蔔、西瓜、朝鮮薊、小露筍、蘋果黑醋醬)
無花果牛油果沙律的組合也很不錯，配料很多，味道組合都好豐富，特別是菲達芝士，鹹香開胃。
主菜
香燒春雞(烤甜番薯、田園蔬菜)
香燒春雞的肉質鮮嫩，外皮酥脆，搭配的烤甜番薯和田園蔬菜也十分美味，特別是甜番薯，讓整道菜顯得格外精緻。
鹹牛肉肉醬義大利麵(糖心蛋、蕃茄醬)
加上糖心蛋都別具風味，蛋黃汁與肉醬混合一起後，味道會更加濃郁。加上酸甜的番茄醬，整體令人回味無窮。
甜品
雜莓拿破崙
雜莓拿破崙表面有草莓及藍莓，顔色十分鮮艷。酥皮頗酥脆，配上細滑的忌廉及酸甜的水果，是一個不錯的解膩甜品。
時令鮮果碟
會提供幾款水果，例如有火龍果、無花果及蘋果等等，全部都非常新鮮，令午餐有個完美總結。
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