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2014-05-01
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友人喜歡中環蘇豪區，前晚選了此法國餐廳作為與她小別餞行的地方。我第一次到這餐廳，進去感覺餐廳窄長，空間感頗細。我們被安排在門口旁的高身枱，隔著玻璃望街景感覺不錯，但上菜時就變為覺得餐枱太細，容不下太多食物。1)頭盤: Perigourdine鵝肝醬，鴨胸和鴨內臟製的腸配上沙律菜感覺很新鮮，調味不錯2)頭盤: Escargots
半打以pesto sauce 焗製，由於我們吃的時候已經涼了，吃的時候感覺有點腥味3)主菜: Bouillabaisse 類似海鮮濃湯，此道菜會跟小份量面包。海鮮有軟壳蟹，魚，蝦，青口，鱿鱼，湯的味道偏淡，但由於海鮮味濃，兩者配上後會覺得夠味。4)甜品: creme brulee, apple tatin味道可以，但兩款甜品都用相同的脆餅作伴碟，重複吃感覺有點漏(也可能因為飽)。apple tatin 的蘋果略嫌太硬。5)飲品: fruit punch, house red 我飲的fruit punch 與以前飲的感覺很不同，是不太好飲，不建議點這飲品。或者bartender 好少沖呢類無酒精飲品總括來說，這餐廳是與三五知己輕鬆談心的好地方，餐廳一半以上的食客都
我第一次到這餐廳，進去感覺餐廳窄長，空間感頗細。我們被安排在門口旁的高身枱，隔著玻璃望街景感覺不錯，但上菜時就變為覺得餐枱太細，容不下太多食物。
1)頭盤: Perigourdine
鵝肝醬，鴨胸和鴨內臟製的腸配上沙律菜感覺很新鮮，調味不錯
2)頭盤: Escargots 半打
以pesto sauce 焗製，由於我們吃的時候已經涼了，吃的時候感覺有點腥味
3)主菜: Bouillabaisse
類似海鮮濃湯，此道菜會跟小份量面包。海鮮有軟壳蟹，魚，蝦，青口，鱿鱼，湯的味道偏淡，但由於海鮮味濃，兩者配上後會覺得夠味。
4)甜品: creme brulee, apple tatin
味道可以，但兩款甜品都用相同的脆餅作伴碟，重複吃感覺有點漏(也可能因為飽)。apple tatin 的蘋果略嫌太硬。
5)飲品: fruit punch, house red
我飲的fruit punch 與以前飲的感覺很不同，是不太好飲，不建議點這飲品。或者bartender 好少沖呢類無酒精飲品
總括來說，這餐廳是與三五知己輕鬆談心的好地方，餐廳一半以上的食客都是外藉人士，加上街頭景色，很有異國風情到蘇豪區食晚飯，其實也就是感受這種氣氛吧!
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