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2017-09-02
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出街食飯多,偶爾想吃點素菜,所以近近地在聯和墟的聯和素食吃一頓素菜。此店裝修簡單,是間簡僕小店。由於不是初一十五,是晚人流甚少,環境清靜,只有電視聲在空氣中迴響,讓心情也平靜起來。叫亞姐寫了2個小菜一一沙拉骨和聯和小炒,跟餐送2碗冬瓜湯,味道清淡,消暑解渴。沙拉骨配沙拉汁,賣相精緻,熱辣辣,香脆可口,真的不像素食。聯和小炒,賣相五彩繽紛,材料豐富,有青椒、翠肉瓜、腰果、素蝦、素叉燒……這款小菜整體十分豐富美味,但略嫌翠肉瓜過火了。每個晚餐送白飯一碗,但白飯略嫌細了點,如大碗一點就完美了。
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