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2011-09-27
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星期六一大早就起來, 為的是跟文迪來個西貢半天遊, 第一站就是在這裡食粥. 店子在舊村那邊, 都要找一輪先找得到. 預期之內的人山人海, 堂食的人不少, 等外賣的更多.好不容易穿過人群坐下, 但落單又花了一陣子. 正如文迪下面的食評, 情況真的相當混亂. 到最後, 甚至是要自己出去搶碟腸粉回來先有得食.皮蛋碎牛肉粥 $15: 8分, 十分足料, 簡單來講是料多過粥, 想吃粥的或者要另外叫碗白粥才行. 粥底偏杰身, 加上皮蛋同吃, 幾下火. 碎牛肉也幾滑. 吃完不覺口喝, 起碼沒有師傅的痕跡. $15一碗, 都相當抵食.炸腸 $11: 7分, 份量超級大, 一個人吃的話, 單吃一客炸腸都應該夠飽. 腸粉是即拉的, 不算太薄, 加上蝦米, 葱粒以及芝麻, 幾有鹹香. 來的時候是十點幾, 油炸鬼已經凍了, 當然不會是脆脆的, 影響了味道.叉燒腸 $12: 7分, 也要了碟叉燒腸, 叉燒肉質還幾好, 不會太實. 如果腸粉皮薄一點會更好.這裡的環境只算一般, 不過價位又真係幾抵. 服務方面, 是接近沒有, 或者實在應接不瑕了. 食物是有水準的, 如果來到西貢的話, 來這裡一試, 感受一下舊日的風
好不容易穿過人群坐下, 但落單又花了一陣子. 正如文迪下面的食評, 情況真的相當混亂. 到最後, 甚至是要自己出去搶碟腸粉回來先有得食.
皮蛋碎牛肉粥 $15: 8分, 十分足料, 簡單來講是料多過粥, 想吃粥的或者要另外叫碗白粥才行. 粥底偏杰身, 加上皮蛋同吃, 幾下火. 碎牛肉也幾滑. 吃完不覺口喝, 起碼沒有師傅的痕跡. $15一碗, 都相當抵食.
炸腸 $11: 7分, 份量超級大, 一個人吃的話, 單吃一客炸腸都應該夠飽. 腸粉是即拉的, 不算太薄, 加上蝦米, 葱粒以及芝麻, 幾有鹹香. 來的時候是十點幾, 油炸鬼已經凍了, 當然不會是脆脆的, 影響了味道.
叉燒腸 $12: 7分, 也要了碟叉燒腸, 叉燒肉質還幾好, 不會太實. 如果腸粉皮薄一點會更好.
這裡的環境只算一般, 不過價位又真係幾抵. 服務方面, 是接近沒有, 或者實在應接不瑕了. 食物是有水準的, 如果來到西貢的話, 來這裡一試, 感受一下舊日的風情, 還是不俗的.
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