一遊

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Item: The Yuu Japanese Dining
Rating: 5
Author: KongHilda

The Yuu Japanese Dining

4.5

638 Reviews

Taste

Decor

Service

Hygiene

Value

11330

Tsim Sha Tsui

$201-400

Japanese Sushi/Sashimi Salt & Sugar Reduction Restaurant

565

Info:
Restaurant:	The Yuu Japanese Dining

To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html

KongHilda

Level4

265

呢度濃濃嘅日式裝修非常吸引，古典有優雅，加上空間感十足，燈光暗暗地，響道食嘢好有氣氛，坐得又舒服。時令𩶘魚：𩶘魚的鮮嫩肉質和特有的風味與酸酸甜甜的特製醬汁相得益彰，帶來清新的口感。每一口咬下去，𩶘魚的鮮美和醬汁的調和完美融合，為味蕾帶來了愉悅的感受。牛舌、豚肉蕃茄、雞肉京蔥和雞翼串燒：牛舌、豚肉蕃茄、雞肉京蔥和雞翼搭配烤燒烤，每一種食材都帶來獨特的風味和口感。牛舌的軟嫩和豐富的肉汁，豚肉蕃茄的鮮嫩和蕃茄的酸甜，雞肉京蔥的香氣和雞翼的多汁，每一口都是一個美味的驚喜。串燒的烤燒烤口感帶來了濃郁的炭香，使整道菜更加美味。一遊沙律：一遊沙律沙律清爽宜人，酸酸甜甜的味道，好開胃。這道沙律主要由生菜、紫椰菜、蕃茄、小丸子和珍珠等多種食材組成，每一口都能品嚐到不同的口感和風味。生菜和紫椰菜的清脆口感與蕃茄的鮮甜相得益彰，小丸子和珍珠則增添了一些嚼勁和豐富的口感。清心縣帶子飯：帶子鮮嫩和甜美的口感，配以熱辣辣的日本珍珠米，帶來了豐富的口感和風味。帶子的鮮美與飯粒的香糯相得益彰，加上秘製醬汁，令人食唔停口，非常滿足。蜜桃梳打：蜜桃梳打底部有一嚿嚿新鮮蜜桃，飲落清涼又甜美。

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呢度濃濃嘅日式裝修非常吸引，古典有優雅，加上空間感十足，燈光暗暗地，響道食嘢好有氣氛，坐得又舒服。

時令𩶘魚：
𩶘魚的鮮嫩肉質和特有的風味與酸酸甜甜的特製醬汁相得益彰，帶來清新的口感。每一口咬下去，𩶘魚的鮮美和醬汁的調和完美融合，為味蕾帶來了愉悅的感受。

牛舌、豚肉蕃茄、雞肉京蔥和雞翼串燒：
牛舌、豚肉蕃茄、雞肉京蔥和雞翼搭配烤燒烤，每一種食材都帶來獨特的風味和口感。牛舌的軟嫩和豐富的肉汁，豚肉蕃茄的鮮嫩和蕃茄的酸甜，雞肉京蔥的香氣和雞翼的多汁，每一口都是一個美味的驚喜。串燒的烤燒烤口感帶來了濃郁的炭香，使整道菜更加美味。

一遊沙律：
一遊沙律沙律清爽宜人，酸酸甜甜的味道，好開胃。這道沙律主要由生菜、紫椰菜、蕃茄、小丸子和珍珠等多種食材組成，每一口都能品嚐到不同的口感和風味。生菜和紫椰菜的清脆口感與蕃茄的鮮甜相得益彰，小丸子和珍珠則增添了一些嚼勁和豐富的口感。

清心縣帶子飯：
帶子鮮嫩和甜美的口感，配以熱辣辣的日本珍珠米，帶來了豐富的口感和風味。帶子的鮮美與飯粒的香糯相得益彰，加上秘製醬汁，令人食唔停口，非常滿足。

蜜桃梳打：
蜜桃梳打底部有一嚿嚿新鮮蜜桃，飲落清涼又甜美。