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2017-12-04
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渝味曉宇係中國大陸非常之出名，因為佢曾經上過舌尖上的中國依個著名的飲食節目更加係麻辣火鍋林立嘅四川入面拎到第一名所以難得過江黎到香港，鐘意食辣嘅我又點可以唔黎踩踩點呢首先要一讚嘅係依度嘅服務，當日我電話冇咩電所以就問下店員餐廳有冇叉電結果店員好快手就借左充電器比我啦，服務態度一流加上餐廳係會圍巾比客人，咁就唔怕整污糟件衫好細心嘅服務野食黎之前梗係點野飲先啦今次揀左自製落神花 $58 一渣少少甜味足以解辣九宮格麻辣大紅鍋 - $38/位九宮格火鍋就唔怕搵唔返自己塊肥牛，同埋比朋友搶野食方便客人搵返自己碌嘅食物如果覺得紅卜卜嘅湯底都唔夠辣嘅話，可以隨時叫店員幫你地加辣又係值得一讚嘅服務醬料就只有傳統重慶火鍋嘅蒜、麻油、蔥同鼓油如果唔係好慣食辣嘅朋友記得要落麻油，因為有保護腸胃嘅作用大合照證明今餐真係好豐富先介紹孝禹十味，亦係佢地鋪頭最招牌嘅菜式稻田毛肚 $108/份毛肚姐係牛柏葉，但毛肚係新鮮嘅牛柏葉黎所以先呈黑色，記住口缺「七上八落」食落口個陣就會好爽口嫁啦鮮黃喉 $98/份姐係豬嘅大動脈，同樣唔可以落太耐如果唔係就會冇左彈牙嘅感覺曉宇嫩牛肉 $78/份肉質超嫩滑，整頭可以唔洗
更加係麻辣火鍋林立嘅四川入面拎到第一名
所以難得過江黎到香港，鐘意食辣嘅我又點可以唔黎踩踩點呢
首先要一讚嘅係依度嘅服務，當日我電話冇咩電所以就問下店員餐廳有冇叉電
結果店員好快手就借左充電器比我啦，服務態度一流
加上餐廳係會圍巾比客人，咁就唔怕整污糟件衫好細心嘅服務
野食黎之前梗係點野飲先啦
今次揀左自製落神花 $58 一渣
自製落神花
$58
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九宮格麻辣大紅鍋 - $38/位
九宮格麻辣大紅鍋
$38
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方便客人搵返自己碌嘅食物
如果覺得紅卜卜嘅湯底都唔夠辣嘅話，可以隨時叫店員幫你地加辣
又係值得一讚嘅服務
醬料就只有傳統重慶火鍋嘅蒜、麻油、蔥同鼓油如果唔係好慣食辣嘅朋友記得要落麻油，因為有保護腸胃嘅作用
大合照證明今餐真係好豐富
先介紹孝禹十味，亦係佢地鋪頭最招牌嘅菜式稻田毛肚 $108/份
稻田毛肚
$108
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所以先呈黑色，記住口缺「七上八落」
食落口個陣就會好爽口嫁啦
鮮黃喉 $98/份
鮮黃喉
$98
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姐係豬嘅大動脈，同樣唔可以落太耐
如果唔係就會冇左彈牙嘅感覺
曉宇嫩牛肉 $78/份
曉宇嫩牛肉
$78
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極品鵝腸 $85/份
極品鵝腸
$85
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依間餐廳同傳統重慶火鍋一樣都係主打動物嘅內臟
並且經過人手努力清洗，所以食個陣先可以咁爽口，彈牙
曉宇苕粉 $48/份
曉宇苕粉
$48
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食個陣好黏韌，好有口感
同埋佢比出面嘅苕粉更厚更大，令口感更佳
紅糖滋粑 $68/份
紅糖滋粑
$68
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類似糯米糍一樣，有少少甜味
現炸豆皮 $58/份
現炸豆皮
$58
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放落麻辣湯度食，絕對過癮
以上就係招牌菜式，不過其他食物一樣咁出色
香鹵豬大腸 $68/份
香鹵豬大腸
$68
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血旺 $45/份
血旺
$45
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兩款同樣係動物內臓，絕對係依間餐廳嘅信心保證
手打蝦滑 - $88/份
手打蝦滑
$88
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手打四寶丸 - $118/份
手打四寶丸
$118
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兩款手打食物都好出色，蝦滑記得要撈均先放落鍋
咁個味道先會出到黎
美國安格斯優質肥牛 $198/份
美國安格斯優質肥牛
$198
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超靚嘅雪花❄️
同埋唔會有太多肥膏，食多幾塊都唔會怕肥
麻辣牛肉 $78/份
麻辣牛肉
$78
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同樣鐘意食辣嘅朋友必點，同上面肥牛嘅味道好唔同
食完之後，嘴脣會有少少麻痺嘅感覺
食到大家都好過癮
鮮菇拼 $88/份
鮮菇拼
$88
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鮮木耳 $30/份
鮮木耳
$30
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甜玉米 $28/份
甜玉米
$28
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做左全晚食肉獸都要點返些少蔬菜幫助消化
大家記得要均衡飲食呀
下火枇杷凍 $30
下火枇杷凍
$30
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最終仲點左一份甜品食
幫手下下火，去走熱氣
香港好難得有一間正宗嘅重慶火鍋，仲要係上過舌尖上的中國
所以絕對大家值得一試
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