Video
Read full review
2019-06-07
207 views
一直被受歡迎嘅「S2鐵板燒」原來喺佐敦都有得食😱 收咗工梗係嗱嗱聲同男朋友一齊去食好西啦🙈.餐廳門前掛住一個超大紅燈籠🏮， 相當搶眼而店舖面積不大，除咗有二人枱，四人枱仲有鐵板燒枱當然，鐵板燒枱梗係最正啦， 可以即場睇到師傅手藝不過今晚鐵板燒枱已經有人「 佔據」左唯有等下次再碰碰運氣吧🙈.餐廳供應五款套餐，價錢屬中高價位，由$450-$780之間不等，亦有鐵板燒單品，佐酒小食.我哋就揀咗個一人前套餐+鐵板燒+小食+海膽杯______________________________A5和牛北海道原隻立貝套餐-煙燻鴨胸沙律盛盒杯-三點刺身-北海道原隻粒貝-法式煎鵝肝-A5和牛薄燒-S2特色黃金炒飯-S2鐵板紙包蜆湯-焗雜菇-甜品十八層海膽杯進化版北海道松葉蟹腳和牛芝士漢堡扒______________________________我哋一坐低，店員就即刻遞上呢杯青檸花旗蔘茶微酸帶點甘香，既開胃又解膩.⭐️沙律杯以高身酒杯承載着沙律，賣相高雅又吸睛沙律新鮮爽口，加上胡麻醬調味，好開胃.⭐️三點刺身分別係牡丹蝦，三文魚同北寄貝牡丹蝦鮮甜帶爽，北寄貝帶有咬勁超厚三文魚口感軟綿清甜， 魚油香味充滿口腔
一直被受歡迎嘅「S2鐵板燒」原來喺佐敦都有得食😱
收咗工梗係嗱嗱聲同男朋友一齊去食好西啦🙈
.
餐廳門前掛住一個超大紅燈籠🏮， 相當搶眼
而店舖面積不大，
除咗有二人枱，四人枱仲有鐵板燒枱
當然，鐵板燒枱梗係最正啦，
可以即場睇到師傅手藝
不過今晚鐵板燒枱已經有人「 佔據」左
唯有等下次再碰碰運氣吧🙈
.
餐廳供應五款套餐，價錢屬中高價位，
由$450-$780之間不等，
亦有鐵板燒單品，佐酒小食
.
我哋就揀咗個一人前套餐+鐵板燒+小食+海膽杯
______________________________
A5和牛北海道原隻立貝套餐
-煙燻鴨胸沙律盛盒杯
-三點刺身
-北海道原隻粒貝
-法式煎鵝肝
-A5和牛薄燒
-S2特色黃金炒飯
-S2鐵板紙包蜆湯
-焗雜菇
-甜品
十八層海膽杯進化版
北海道松葉蟹腳
和牛芝士漢堡扒
______________________________
我哋一坐低，
店員就即刻遞上呢杯青檸花旗蔘茶
微酸帶點甘香，既開胃又解膩
.
⭐️沙律杯
以高身酒杯承載着沙律，賣相高雅又吸睛
沙律新鮮爽口，加上胡麻醬調味，好開胃
.
⭐️三點刺身
分別係牡丹蝦，三文魚同北寄貝
牡丹蝦鮮甜帶爽，北寄貝帶有咬勁
超厚三文魚口感軟綿清甜， 魚油香味充滿口腔
.
⭐️十八層海膽杯進化版
呢個漸層式嘅海膽杯一拎上枱，
我哋即時忍唔住"哇"咗出嚟🙈
真係令人眼前一亮呀！
海膽杯每一層都清晰可見，
有燒白飯魚脆片，黑魚子，北海道紫海膽
沖繩海葡萄，松葉蟹肉，北海道原隻粒貝
三文魚子，藍鰭吞拿魚拖羅，鮮海帶碎等等
燒白飯魚脆片，口感香脆，魚香十足
松葉蟹肉，蟹肉鮮甜
北海道紫海膽，約兩隻手指般大呀！
海膽呈淡黃色，口感濃郁，甘甜度高
真係每一層都令人驚喜，絕對足料👍
.
⭐️原隻粒貝
粒貝切成片狀，再放青瓜粒同蟹籽，一齊快炒
粒貝爽脆帶咬勁，味道清新
.
⭐️煎鵝肝
外層微焦香脆，口感豐厚油潤
同法國多士一齊食，更帶鬆脆
.
⭐️黃金炒飯
揀咗黑松露配搭炒飯，再加入蛋汁
炒飯粒粒分明，呈金黃色，
啖啖都富有濃郁嘅黑松露香
.
⭐️和牛燒
A5薄切和牛，牛味濃郁，口感柔軟柔潤
中間仲夾住蒜片同香蔥，味道豐富
.
⭐️松葉蟹腳
松葉蟹用鹽水醃入味，再灑上黑椒清蒸
唔使加任何調味，依然不減松蟹嘅鮮甜
.
⭐️蜆湯
用可供加熱嘅膠袋承載着蜆湯
賣相充滿動感， 亦令人印象深刻
單單以一隻大蜆，香菇，嫩豆腐， 秋葵同海帶
就可以製作出咁鮮甜嘅蜆湯，
飲落唔會覺得口渴，證明冇添加味精👍
.
⭐️焗雜菇
雜菇用錫紙包住
再拌以牛油，鹽同黑椒去烤焗
牛油香滲入晒全部雜菇裡，仲好Juicy添
.
⭐️漢堡扒
牛味濃郁嘅漢堡扒，入口柔軟彈牙
加埋中間嘅半溶芝士，
味道一流😍
.
⭐️甜品
最後以泡芙作結，完成左今晚豐富又高質嘅晚餐💕
Post
