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2023-09-19
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今天放工約咗舊同事晚餐！ 她在上環區工作的😀 佢話附近有間抵食高質居酒屋名字是無敵家😄，先前去過吃午餐，好味又抵食👍 於是約我去晚餐😉餐廳位於上環孖沙街9號地下舖🍽️ 港鐵上環站A2出口行幾分鐘就到！ 它的外面設計很有懷舊日式風格的居酒屋💜 🎎內裏餐廳佔地兩層，裝潢以木系為主調，牆壁上貼滿了日本懷舊海報，梯間還擺放一埕埕自釀梅酒，佈置充滿復古風，仿致身日本古代，氣氛十足。我們坐樓上！ 地方寬敞整潔，坐得很舒適😆店員非常友善，向我們介紹他們特色招牌菜式👍 前菜先來了海蜇梅酒漬😀 呢個好開胃！ 係有梅酒味既海蜇，酸酸甜甜又非常之爽口😋串燒要了帆立貝串！ 🍢加咗少少醬油和牛油一齊燒，食落好鮮甜，口感一流👍 生蠔煙肉卷很不錯！ 鮮甜鹹互相配合，好好味😆清酒煮蛤蜊的清酒酒味好香！ 蛤蜊都好大隻很鮮甜😉，份量不少！湯很好喝，是必吃的！ 網燒牛扒🐮要了6成熟！燒得啱啱好，入口溶化，牛嘅鮮味和油脂味爆出嚟，但唔會太油膩，配上它的醬料，有不同層次，超好食👍最後來是猪軟骨拉麵🍜 🐷軟骨肉質煮得非常淋身，啲軟骨仲帶有少少膠質💯 拉麵的質感軟硬度適中，配埋芽菜木耳好有口感！ 要贊個湯底好濃又唔會咸，可以喝
今天放工約咗舊同事晚餐！ 她在上環區工作的😀 佢話附近有間抵食高質居酒屋名字是無敵家😄，先前去過吃午餐，好味又抵食👍 於是約我去晚餐😉
餐廳位於上環孖沙街9號地下舖🍽️ 港鐵上環站A2出口行幾分鐘就到！ 它的外面設計很有懷舊日式風格的居酒屋💜 🎎內裏餐廳佔地兩層，裝潢以木系為主調，牆壁上貼滿了日本懷舊海報，梯間還擺放一埕埕自釀梅酒，佈置充滿復古風，仿致身日本古代，氣氛十足。我們坐樓上！ 地方寬敞整潔，坐得很舒適😆
店員非常友善，向我們介紹他們特色招牌菜式👍 前菜先來了海蜇梅酒漬😀 呢個好開胃！ 係有梅酒味既海蜇，酸酸甜甜又非常之爽口😋
串燒要了帆立貝串！ 🍢加咗少少醬油和牛油一齊燒，食落好鮮甜，口感一流👍 生蠔煙肉卷很不錯！ 鮮甜鹹互相配合，好好味😆
清酒煮蛤蜊的清酒酒味好香！ 蛤蜊都好大隻很鮮甜😉，份量不少！湯很好喝，是必吃的！ 網燒牛扒🐮要了6成熟！燒得啱啱好，入口溶化，牛嘅鮮味和油脂味爆出嚟，但唔會太油膩，配上它的醬料，有不同層次，超好食👍
最後來是猪軟骨拉麵🍜 🐷軟骨肉質煮得非常淋身，啲軟骨仲帶有少少膠質💯 拉麵的質感軟硬度適中，配埋芽菜木耳好有口感！ 要贊個湯底好濃又唔會咸，可以喝光😆
這間日式料理居酒屋的食物質數高，用心處理，價錢合理又唔貴！好適合上班一族放工後去輕鬆一下！真的值得向大家推介😘
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