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2024-06-27
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平日的飯聚，約了友人到尖沙咀食飯，友人揀了一間極具特色的中泰餐廳，揉合中式及泰式飲食文化的fusion 菜，好奇一試，Thanks 友人book位。位於美麗華商場，位置方便就腳，餐廳面積頗大，空間感十足，內堂以象牙白色為主調，暖色的白感覺柔和舒適，再配合綠色植物的襯托，營造大自然之感，花藝佈置感覺優雅，亦有數間貴賓房，大夥兒聚會一流。設有戶外酒吧(Mue Bar)，感覺寫意。即睇餐牌，破格泰菜，揀左幾款人氣之選，一試究竟。雜莓沙冰，$58，淡淡的雜莓味。芒果椰子沙冰，$58，友人的。紅磚豆腐，$98。有4件，其賣相靈感取自於曼谷JJ Market的紅磚屋，以紅菜頭入饡調製紅磚色彩，甚有心思，豆腐入口外脆內軟滑，酥香可口，配合避風塘炸蒜的鹹香，味道不俗。摩登海鮮冬陰功(半例)，$168。海鮮有蝦、青口、魷魚及沙白等，份量十足，蝦已經剝左殼果下好窩心，食得方便有儀態，青口肥美，冬陰功湯，味道略有蕃茄的酸味，較為清新，酸酸辣辣幾醒胃。金沙麥皮蝦，$268。大約有6件，鮮蝦好大隻，蝦肉彈牙，面層佈滿鹹蛋黃及麥皮，每啖都有滿滿的鹹香味，十分豐富。炭燒沙嗲(3串)，$108。可選豬、牛或雞，要了雞
平日的飯聚，約了友人到尖沙咀食飯，友人揀了一間極具特色的中泰餐廳，揉合中式及泰式飲食文化的fusion 菜，好奇一試，Thanks 友人book位。
位於美麗華商場，位置方便就腳，餐廳面積頗大，空間感十足，內堂以象牙白色為主調，暖色的白感覺柔和舒適，再配合綠色植物的襯托，營造大自然之感，花藝佈置感覺優雅，亦有數間貴賓房，大夥兒聚會一流。
設有戶外酒吧(Mue Bar)，感覺寫意。
即睇餐牌，破格泰菜，揀左幾款人氣之選，一試究竟。
雜莓沙冰
$58
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芒果椰子沙冰，$58，友人的。
紅磚豆腐
$98
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紅磚豆腐，$98。
有4件，其賣相靈感取自於曼谷JJ Market的紅磚屋，以紅菜頭入饡調製紅磚色彩，甚有心思，豆腐入口外脆內軟滑，酥香可口，配合避風塘炸蒜的鹹香，味道不俗。
摩登海鮮冬陰功(半例)
$168
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摩登海鮮冬陰功(半例)，$168。
海鮮有蝦、青口、魷魚及沙白等，份量十足，蝦已經剝左殼果下好窩心，食得方便有儀態，青口肥美，冬陰功湯，味道略有蕃茄的酸味，較為清新，酸酸辣辣幾醒胃。
金沙麥皮蝦
$268
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金沙麥皮蝦，$268。
大約有6件，鮮蝦好大隻，蝦肉彈牙，面層佈滿鹹蛋黃及麥皮，每啖都有滿滿的鹹香味，十分豐富。
炭燒沙嗲(3串)
$108
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可選豬、牛或雞，要了雞，雞肉嫩滑多汁又香口，配上香濃的沙嗲醬更惹味。
菠蘿炒飯
$248
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菠蘿炒飯，$248，材料豐富，有菠蘿粒、腰果、提子乾及菜粒等，最大特色係加入了膶腸，黃金色的炒飯，粒粒分明，因膶腸之增添了油香，既有菠蘿的清香味同時質感上又似臘味糯米飯，幾特別。
芒果糯米飯
$98
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芒果糯米飯，$98，芒果雪糕內有芒果粒，味道清甜，糯米飯香甜，口感有點偏實，大量脆片增強口感。
有創意的新派菜式，食物味道有水準，環境坐得舒適，仲要好多打卡位，服務態度有禮，下次有機來飲返杯呢。
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