WM Café & Bar (啟岸)

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朋友新居入夥， 女生們到新居參觀， 原來樓下的商場 很特別是日式酒吧街， 二樓就是西餐廳， 看見這間餐廳 裝修雅緻舒適寬敞， 由於時間尚早， 所以仲有 靚靚窗邊位， 卡在梳化甚為舒適。食物種類繁多， 幸好有套餐可以選擇， 抵食之餘又可省下點餐時間， 啱曬我這些選擇困難症的客人。海蝦蒜片檸檬海鹽醬意大利粉沒有多餘累贅的醬汁， 清新滋味的檸檬香氣，配上蒜片和香草 味到已經很突出， 大蝦的分量絕不吝嗇， 而且夠曬爽口， 意粉彈牙爽身， 實在是清新之選。蕃茄香草湯＋炸墨魚餅＋西柚蜂蜜綠茶套餐附送的香草蕃茄湯酸酸甜甜， 墨魚餅卜卜脆夠曬彈力， 西柚蜂蜜綠茶很凍很解渴。美國黑豚西冷配帶子煙肉 紅酒燒汁帶子厚肉彈牙味道鮮甜， 吸收了煙肉的鹹香味 就更加惹味， 黑豚扒的 份量不少， 肉嫩多汁 豬肉味濃，配上薯蓉 和紅酒燒汁， 整體味道不錯。蟹肉忌廉龍蝦湯＋巴馬火腿田園沙律龍蝦湯味道超濃郁， 而且十分creamy。 巴馬火腿田園沙律的蔬菜很新鮮， 簡單的調配橄欖油和黑醋 已經很清新。士多啤梨芝士蛋糕完美的餐點當然要有甜品， 芝士蛋糕很幼滑， 而且芝士味道很濃郁， 軟綿綿又像雪糕， 酸酸甜甜的果醬很配合。