慢煮

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. 用餐日期: 2024年2月晚餐位於駱駝漆大廈既小店，晚市時間雖然門口冇人排隊，但都坐滿客人。通常加左慢煮兩個字價錢就會好貴，但呢間定價好良心，雖然唔算話好好食，不過經過的話都可以一試。《$52 牛油果沙律》 ⭐️⭐️牛油果沙律都幾大份，大部份都係生菜，只有少量沙律菜，仲切左少少火龍果同蕃茄仔做配色。沙律上面淋左油醋汁，酸酸甜甜幾開胃，牛油果生熟度岩岩好，又唔會太熟一夾就爛。但可惜生菜好唔新鮮，可以見到生菜好多已經開始變黑，雖然可以食用但影響觀感，而且營養都流失左好多。《$78 慢煮牛腹丼》⭐️⭐️⭐️賣相好靚，打卡一流，蛋汁撈埋飯食好好味。牛腹肉煮到粉紅色，好吸引，但食落偏un，冇咩牛味。呢個價錢算係可以接受。《$30 加配鵝肝》⭐️⭐️⭐️⭐️任何主食都可以加錢加配鵝肝，見$30就加左一份過下口癮。鵝肝煎得好香，唔會整到乾哂，冇配任何醬汁配料，一口咬落去油脂味爆出黎，好食。《$103 蜜脆鮮活鰻 - 配喬麥麵》⭐️⭐️⭐️⭐️本身係配飯，轉喬麥麵要加$5。喬麥麵正正常常，蜜脆鮮活鰻就好有驚喜。外皮炸到香脆，咬入口又好軟嫩，冇骨啖啖肉，配上蜜糖汁相當好食。《套餐+$10 加配小食 - 芝士雞翼》⭐️⭐️⭐️雞翼係