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Level4
2016-02-04 562 views
今晚同兩位多年無見的舊同學聚會。大家的樣貌跟十多年前變化不大, 只是好友A因追求更健康的人生而戒食肉類, 只吃海鮮及蔬菜。可是我不愛素食! 好友B在中環活了多年, 試盡不少西餐廳, 她立即想起這間位於蘭桂坊橫街小巷的 “Common Room” 可以滿足所有人的要求。和安里雖然在蘭桂坊附近, 但人流不是太多; 特別當晚是星期一, 顯得特別冷清。望住GPS 好快揾到餐廳, 沿樓梯上便到達。甫進餐廳, 這個超長酒吧十分搶眼。雖然當晚客人不太多, 幻想下當坐滿客人, 氣氛應該不錯。朋友A 一早到達, 自己坐在酒吧位享用她的Healthy drink. 用新鮮蔬菜打成的果汁再加上酒(可以不加酒), 成為這酒品飲品. 朋友十分欣賞這飲品, 酒精充滿罪惡感, 但有如天使般的食材, 幾特別!餐廳佈置modern又causal, 梳化枱又濶又大張, 絶對是跟三五知己hang out 的好地方。Food Menu 就是枱上這張簡單的枱紙。菜式一目了然, 種類不是十分多, 但價錢相吸引, 估唔到蘭桂坊有這麼價格相宜的西餐廳。菜式只有非常簡單的介紹, 單憑名字很難想像得食物的味道及模樣, 如果有圖片更加理想
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今晚同兩位多年無見的舊同學聚會。大家的樣貌跟十多年前變化不大, 只是好友A因追求更健康的人生而戒食肉類, 只吃海鮮及蔬菜。可是我不愛素食! 好友B在中環活了多年, 試盡不少西餐廳, 她立即想起這間位於蘭桂坊橫街小巷的 “Common Room” 可以滿足所有人的要求。
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和安里雖然在蘭桂坊附近, 但人流不是太多; 特別當晚是星期一, 顯得特別冷清。望住GPS 好快揾到餐廳, 沿樓梯上便到達。甫進餐廳, 這個超長酒吧十分搶眼。雖然當晚客人不太多, 幻想下當坐滿客人, 氣氛應該不錯。
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朋友A 一早到達, 自己坐在酒吧位享用她的Healthy drink. 用新鮮蔬菜打成的果汁再加上酒(可以不加酒), 成為這酒品飲品. 朋友十分欣賞這飲品, 酒精充滿罪惡感, 但有如天使般的食材, 幾特別!
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餐廳佈置modern又causal, 梳化枱又濶又大張, 絶對是跟三五知己hang out 的好地方。
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Food Menu 就是枱上這張簡單的枱紙。菜式一目了然, 種類不是十分多, 但價錢相吸引, 估唔到蘭桂坊有這麼價格相宜的西餐廳。菜式只有非常簡單的介紹, 單憑名字很難想像得食物的味道及模樣, 如果有圖片更加理想。
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Drink menu 的首頁介紹餐廳的經營理念, 就是用新鮮的食材並給客人提供環境舒服的用餐環境。
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Portobello mushroom sliders ($98) // 為了不吃肉類的朋友A, 點了這個大菇漢堡。一客三件, 剛好一人一個。
portobello mushroom sliders
$98
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店方真聰明, 用上迷你麵包, 令大菇看起來更加特出。
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醬汁用上焦糖洋蔥及牛油果, 令漢堡味道層次更加突出。
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大菇取代免治牛肉, 但大菇菌味濃厚身又多汁, 口感絶不比免治牛肉差。人生第一個素漢堡, 味道原來都不錯!
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Classic Mac & Cheese ($98)// 一客三件, 賣相好好好吸引! ! 未放進口內已經聞到陣陣的芝士香。原來這一小盤通粉用上三種不同的芝士做成, 完全可以感受到廚師對菜式鑽研及心思。首先面上有些似雞蛋蛋白的芝士(gruyere), 這種芝士是3款當中最濃郁的。蜜蜂巢般的脆片原來都是芝士(parmesan)做出來的, 口感脆卜卜而當中有淡淡的芝士香。最後是伴通粉的芝士汁(Buffalo mozzarella)。每啖都充滿芝士, 而且有3種口感及味道, 層次感豐富美味非常。多吃有些滯, 這小碗份量剛剛好, 點到即止。十分這個小食是芝士控不可錯過的!
classic mac & cheese
$98
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Grilled shrimp poutine ($98) // 救命呀又是芝士, 過左今晚要減肥! 薯條淋上濃郁的車打芝士及松露醬, 呈上時已經聞到陣陣的松露香。薯條熱烘烘, 每條都沾滿車打芝士, 真是越吃越美味。薯條上插了幾隻大中蝦, 蝦已經去殼而且燒得香口, 但是在這個菜式上作用不大, 因為單吃這個充滿芝士及松露醬的薯條已經十分滿足。
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Sauteed squid ($108) //
店員推介這個2月新菜式, 美式餐廳中竟然有個菜充滿東南亞風味的菜式, 莫非要迎合新年? 魷魚份量多, 花效果又密又公整, 賣相對辨。魷魚厚身但夠爽口彈牙; 味道少許辣, 夠開胃。
sauteed squid
$108
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筆者無肉不歡, 為自己點了兩個有肉的菜式。 Chicken lollipops ($88) // 這個單骨雞槌, 食起來超級方便。雞槌外皮炸得金黄, 咬下去外皮脆口又不油膩。肉質嫩滑多汁, 難怪炸雞槌是大人細路最歡迎的小食。店方提供兩種醬汁: 蜜糖及芥末。筆者喜歡蜜糖配雞槌, 甜絲絲的味道誰能抵擋!
chicken lollipops
$88
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Pork baby back rib ($128)  // 筆者覺得燒排骨是最「開心」的菜式, 同三五知己去美式餐廳一齊SHARE 燒排骨的感覺特別好, 因此燒排骨是必選菜式。這個份量不大份, 三個女生SHARE剛剛好。這個燒排骨應該是先後燒焗, 因此切下去淋身, 咬下去容易骨肉分離。這醬汁十分惹味, 醬汁是這菜式的靈魂, 令排骨提升不少味道。這晚忘記點個沙律, 剛好這個燒排骨有個開胃小沙律, 平衡一下 。
pork baby back rib
$128
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Girls gathering 當然要點甜品, 見大部分食評都點這3款, 反正我們有個甜品胃就叫曬! Cyro-fried vanilla ice cream ($85) // 這個炸雪糕球有迷你足球的體積。店員應該見慣食客拍照, 因此待我們瘋狂拍照後, 店員淋上白蘭地再點火, 立即變成火光紅紅的炸球, 欣賞指數甚高!
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最後淋上鮮紅色的紅桑梅醬汁, 哈哈~有些恐怖帶點萬聖節氣氛。面層的外皮厚度適中, 可以輕易地把它切開。內裏的雪糕正在溶化, vanilla味的雪糕伴著沾上紅桑梅醬汁的皮, 味道出奇地配合。口感外熱內冷, 十分過隱。一般的炸雪糕有好重的酒味, 但這個炸雪糕球酒味好淡, 適合我們3位女生。好快就被我們完全溶化了。
cryo-fried vanilla ice cream
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Raspberry swirl cheesecake ($68)//
 Cheesecake 比較軟身, 味道不太濃味, 配上酸味的雜莓, 味道清新。
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raspberry swirl cheesecake
$68
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Chocolate pudding ($68)
 //這個是三款甜品中賣相及味道都是最平凡的。原以為這個是心太軟式或bownie, 原來完全不同. 這個朱古力蛋糕味道香濃, 質感比較實. 配上Vanilla ice cream味道不錯.
chocolate pudding
$68
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每個菜式只不過幾十元, 點得特別開心又安心~ 菜式特別又美味(特別是芝士菜式). 環境又夠氣氛, 今晚真開心!
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2016-02-01
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$300 (Dinner)
Recommended Dishes
portobello mushroom sliders
$ 98
classic mac & cheese
$ 98
chicken lollipops
$ 88
cryo-fried vanilla ice cream
raspberry swirl cheesecake
$ 68