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2024-05-07
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餐廳：花漾地點：銅鑼灣時代廣場菜式：新加坡菜餐牌：茶餐11選一，有多款飯粉麵，配冷熱飲品9選一，可以加錢升級餐飲。另外仲有小食同甜品。另收加一。花漾海南雞飯 $78 另加一海南雞有脾有胸有翼，份量都唔少，雞皮滑而雞肉頗嫩，配上三色醬比你自己調味。伴有青瓜四舊解膩。雞油飯大大碗，濕潤度剛好，味道唔錯。仲有一碗魚蛋蔥花冬瓜湯，味道鹹香，冬瓜味濃，原來入面有脆口八爪魚粒，仲有彈牙炸魚蛋兩粒。花漾海南雞飯拼白胡椒肉骨茶 $98 另加一亦有餐可選擇海南雞飯配肉骨茶，可以一次過試兩款新加坡美食。魚蛋蔥花冬瓜湯就變左白胡椒肉骨茶，個湯好清，胡椒味適中，入面有大大舊豬骨同豬肚兩件，仲有蒜子。豬骨有軟骨食，而豬肚好彈牙。巴東牛肉配班蘭椰漿飯 $72 另加一巴東牛肉有七舊左右，質感都幾好，牛味唔錯。個汁味道濃厚，好惹味，辣辣地。班蘭椰漿飯真係綠色，未食先吸引眼球。聞落椰香十足，又帶微微班蘭味。食落粒粒分明，煙煙韌韌，撈埋個汁好惹味。配有花生米，脆魚乾，又香口又有多重口感。伴有青瓜，車厘茄同紫洋蔥可減膩。新加坡大蝦喇沙摻摻 $78 另加一新加坡大蝦喇沙可以揀摻摻或者米線。我地揀左摻摻。摻摻即係黃色粗麵加幼身
地點：銅鑼灣時代廣場
菜式：新加坡菜
餐牌：茶餐11選一，有多款飯粉麵，配冷熱飲品9選一，可以加錢升級餐飲。另外仲有小食同甜品。另收加一。
花漾海南雞飯 $78 另加一
花漾海南雞飯
$78
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海南雞有脾有胸有翼，份量都唔少，雞皮滑而雞肉頗嫩，
花漾海南雞飯
$78
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配上三色醬比你自己調味。
花漾海南雞飯
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伴有青瓜四舊解膩。雞油飯大大碗，濕潤度剛好，味道唔錯。
花漾海南雞飯
$78
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仲有一碗魚蛋蔥花冬瓜湯，味道鹹香，冬瓜味濃，原來入面有脆口八爪魚粒，仲有彈牙炸魚蛋兩粒。
花漾海南雞飯
$78
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花漾海南雞飯拼白胡椒肉骨茶 $98 另加一
花漾海南雞飯拼白胡椒肉骨茶
$98
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亦有餐可選擇海南雞飯配肉骨茶，可以一次過試兩款新加坡美食。
花漾海南雞飯拼白胡椒肉骨茶
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魚蛋蔥花冬瓜湯就變左白胡椒肉骨茶，個湯好清，胡椒味適中，入面有大大舊豬骨同豬肚兩件，仲有蒜子。豬骨有軟骨食，而豬肚好彈牙。
花漾海南雞飯拼白胡椒肉骨茶
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花漾海南雞飯拼白胡椒肉骨茶
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巴東牛肉配班蘭椰漿飯 $72 另加一
巴東牛肉配班蘭椰漿飯
$72
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巴東牛肉有七舊左右，質感都幾好，牛味唔錯。個汁味道濃厚，好惹味，辣辣地。班蘭椰漿飯真係綠色，未食先吸引眼球。聞落椰香十足，又帶微微班蘭味。食落粒粒分明，煙煙韌韌，撈埋個汁好惹味。配有花生米，脆魚乾，又香口又有多重口感。伴有青瓜，車厘茄同紫洋蔥可減膩。
新加坡大蝦喇沙摻摻
$78
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新加坡大蝦喇沙摻摻 $78 另加一
新加坡大蝦喇沙摻摻
$78
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新加坡大蝦喇沙可以揀摻摻或者米線。我地揀左摻摻。摻摻即係黃色粗麵加幼身粉絲，前者有咬口又滑溜而後者幼滑吸汁，加埋係好正嘅口感。個湯又香又滑，梛汁又夠，辣辣地好惹味。配料有去殼凍蝦兩隻開邊，彈牙炸魚蛋三粒，炸魚蛋有好多條，豆卜4件，同半隻糖心蛋。其他配料仲有爽口芽菜，少少通菜同洋蔥絲，加上脆脆，口感豐富。
美祿哥斯拉，馬來拉茶
$12
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美祿哥斯拉 加$12 另加一
美祿哥斯拉帶香濃美祿味，口感滑溜，加有好多冰粒同好多脆口朱古力波波係面，加添口感。
馬來拉茶 （跟餐）
馬來拉茶好滑溜，無叫少甜，甜度都適中。茶同奶味道配得好，唔錯唔錯。
海鹽雪糕椰汁珍多冰
$24
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海鹽雪糕椰汁珍多冰 加$12 另加一
椰汁好滑又香甜，帶唔少碎冰可以咬下，仲有綠色珍多冰，口感豐富。原來椰汁配融化既海鹽雪糕味道好夾，甜中帶微微鹹，好特別。呢個價錢好抵，飲完直頭係食完甜品。
總括而言，茶餐份量似正餐，不過價錢平好多，仲包大大杯野飲，食物質素都好高。座位舒適，裝修勁靚。
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