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2024-11-03
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契爺鮮入圍煮位於黃埔，是一家專注於港式火鍋的餐廳。寬敞舒適的空間配合節日佈置✨濃厚半隻雞煲花膠湯 湯底醇厚，雞肉鮮嫩，花膠增加了口感✨北海道A5和牛 肉質細膩，油花分布均勻，入口即化✨花雕封門柳牛肉片 鮮肉搭配香醇花雕酒，增添了一層獨特風味✨雜錦蔬菜籃 新鮮多樣的蔬菜，口感爽脆✨新鮮去骨白鱔條 鱔條彈牙，搭配火鍋湯底更顯鮮甜✨鮮味炸魚皮 魚皮酥脆可口✨炸響鈴 外酥內軟的美味小食✨一滴入魂酒糟鴨舌 鴨舌鮮嫩，酒糟的香氣提升了整體風味✨靚准山麵 麵條Q彈，吸附湯汁，yummy ✨打鮮蝦丸 鮮蝦丸彈性十足，鮮味十足✨沖繩活水飼豚梅花卷 豬肉嫩滑，肉汁豐富✨打鮮墨丸 墨魚丸彈性十足，海鮮味濃✨貴妃蚌 鮮美的貴妃蚌肉質滑嫩✨巨大手打香水檸檬茶（預設甜度：少甜） 清新檸檬香氣撲鼻，甜度適中
✨濃厚半隻雞煲花膠湯
湯底醇厚，雞肉鮮嫩，花膠增加了口感
✨北海道A5和牛
肉質細膩，油花分布均勻，入口即化
✨花雕封門柳牛肉片
鮮肉搭配香醇花雕酒，增添了一層獨特風味
✨雜錦蔬菜籃
新鮮多樣的蔬菜，口感爽脆
✨新鮮去骨白鱔條
鱔條彈牙，搭配火鍋湯底更顯鮮甜
✨鮮味炸魚皮
魚皮酥脆可口
✨炸響鈴
外酥內軟的美味小食
✨一滴入魂酒糟鴨舌
鴨舌鮮嫩，酒糟的香氣提升了整體風味
✨靚准山麵
麵條Q彈，吸附湯汁，yummy
✨打鮮蝦丸
鮮蝦丸彈性十足，鮮味十足
✨沖繩活水飼豚梅花卷
豬肉嫩滑，肉汁豐富
✨打鮮墨丸
墨魚丸彈性十足，海鮮味濃
✨貴妃蚌
鮮美的貴妃蚌肉質滑嫩
✨巨大手打香水檸檬茶（預設甜度：少甜）
清新檸檬香氣撲鼻，甜度適中
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