滾兩滾火鍋料理 (Closed)

成班朋友睇完戲，行過對面曹公坊，見到一排食肆，全部都是吃火鍋的，好吸引，其中一間門口特別光猛，門口有個大魚缸，就吸引左我哋入去。呢間火鍋店，除咗打邊爐之外，仲有刺身食，荃灣真係好少有呢啲鋪頭。我自己最鍾意食火鍋，又鍾意食刺身，啱晒。我哋先叫咗一個活魚刺身做頭盤，睇住師傅即叫即劏，都只係百零蚊，另外再叫咗一個刺身拼盤，都係一百蚊，真係好抵食。食過刺身，叫咗個豬骨窩，用料非常新鮮，而且材料十足。牛肉選擇亦非常之多，有本地牛，美國肥牛，仲有日本牛添。美國牛肩脊做緊特價，百五蚊，大大碟，非常抵食，而且非常鮮味，不會比本地牛差，我哋10個人，足足叫咗四碟。其他嘅火鍋材料都非常新鮮，蝦滑同墨魚滑都係手打，鮮味十足，個老闆話佢哋啲滑，係冇溝豬肉同麵粉，其他地方好少食到。炸響零同埋炸魚皮，都係即叫即炸，仲有炸蝦丸，正。另外有朋友話想食龍蝦，用嚟打邊爐好似好浪費，於是問夥計可唔可以熟食，佢二話不說就話可以，原來佢哋都有做小菜，一般要預訂，不過如果有材料，佢哋都可以即做，於是就用蒜蓉蒸左兩隻龍蝦，見到都係即叫即劏，都只係二百幾蚊隻，之前喺旺角食，價錢貴一倍。差啲忘記講，佢哋有好多清酒選擇，價錢都係好合理，