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2022-06-14
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之前去元朗總店已經想幫襯,但大排長龍。今日經過荃灣分店有位,一於支持吓。第一輪先叫5款蟹子燒賣皇($28),大粒,豬肉蝦肉都好彈牙,好味道。另外辣油都唔錯。金牌炸芋角($18),外層鬆脆,裡面芋蓉有肉碎,味道很好。雖然係熱的,但食得出係炸完一段時間,因為有回油嘅味道,可惜(唔係即炸,因為落單後唔使一分鐘就上枱)。如果係即炸,一定好味好多。老馮流沙芋泥包($20),熱辣辣(小心辣咀),流沙芋泥超香濃,甜味適中,好味道。古法千層糕($26),鬆軟,中間有蛋黃、奶皇、椰絲,味道可以。八珍糯米雞($28),大隻,餡料有雞翼、臘腸、蛋黃、肉碎,糯米唔會濕淋淋,味道可以。食完再加單叫多4款鮮蝦腐皮卷($26),外層腐皮堅食到腐皮味,內裡蝦膠蝦肉彈牙,但又係可惜比較油。蔥花蝦米腸($20),滑,勁多蔥,蝦米亦不少,好味道。豉汁蒸鳳爪($23),味道正常,另外有2舊索哂豉汁味嘅麵筋。正宗潮州粉果($20),味道可以,但餡料得沙葛、花生、肉碎,可惜韭菜較少同無咗蝦米,係差咗丁丁。PS:$5@茶錢,免加一。
第一輪先叫5款
蟹子燒賣皇($28),大粒,豬肉蝦肉都好彈牙,好味道。另外辣油都唔錯。
金牌炸芋角($18),外層鬆脆,裡面芋蓉有肉碎,味道很好。雖然係熱的,但食得出係炸完一段時間,因為有回油嘅味道,可惜(唔係即炸,因為落單後唔使一分鐘就上枱)。如果係即炸,一定好味好多。
老馮流沙芋泥包($20),熱辣辣(小心辣咀),流沙芋泥超香濃,甜味適中,好味道。
古法千層糕($26),鬆軟,中間有蛋黃、奶皇、椰絲,味道可以。
八珍糯米雞($28),大隻,餡料有雞翼、臘腸、蛋黃、肉碎,糯米唔會濕淋淋,味道可以。
食完再加單叫多4款
鮮蝦腐皮卷($26),外層腐皮堅食到腐皮味,內裡蝦膠蝦肉彈牙,但又係可惜比較油。
蔥花蝦米腸($20),滑,勁多蔥,蝦米亦不少,好味道。
豉汁蒸鳳爪($23),味道正常,另外有2舊索哂豉汁味嘅麵筋。
正宗潮州粉果($20),味道可以,但餡料得沙葛、花生、肉碎,可惜韭菜較少同無咗蝦米,係差咗丁丁。
PS:$5@茶錢,免加一。
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