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2024-10-15
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荃灣多美食喺人都知😌，今次試吓見有人排緊嘅石燒牛，入到去先知原來有串燒同丼飯食😲，選擇都幾多，地方乾淨企理👍🏻🐮石燒牛扒 揀咗<極上牛小扒 & 橫膈膜腹肉>，前者有油花但唔膩，肉質軟腍帶彈性，後者牛味濃郁，相對脂肪較少，比較有咬口🤗兩者肉質都唔錯，視乎個人口味去選擇，附有2種醬汁，個人鐘意紅酒汁，帶小小酸可以提升味道☑️✨迷你火灸A5和牛鵝肝丼 （套餐轉配）一致認同係下次encore之選，和牛嫩滑油香十足，加埋鵝肝十分邪惡😈，底部加小小汁就更好了🐄鹽燒牛舌芯 & 🎣鹽燒白鱔串 2款調味啱啱好，帶有脆度同焦香，食材彈牙質素幾好，喺小店食到幾有驚喜👏🏻跟餐個粗薯條好好食😂，仲可以揀紫菜飯，2個食肉獸表示滿足🫶🏻
🐮石燒牛扒
揀咗<極上牛小扒 & 橫膈膜腹肉>，前者有油花但唔膩，肉質軟腍帶彈性，後者牛味濃郁，相對脂肪較少，比較有咬口🤗
兩者肉質都唔錯，視乎個人口味去選擇，附有2種醬汁，個人鐘意紅酒汁，帶小小酸可以提升味道☑️
✨迷你火灸A5和牛鵝肝丼 （套餐轉配）
一致認同係下次encore之選，和牛嫩滑油香十足，加埋鵝肝十分邪惡😈，底部加小小汁就更好了
🐄鹽燒牛舌芯 & 🎣鹽燒白鱔串
2款調味啱啱好，帶有脆度同焦香，食材彈牙質素幾好，喺小店食到幾有驚喜👏🏻
跟餐個粗薯條好好食😂，仲可以揀紫菜飯，2個食肉獸表示滿足🫶🏻
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