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2017-10-30
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星期六多趁打烊前趕到四點十分來到依然人頭湧湧誰叫今日是公眾假期呢🤦🏻♀️-每次來到必叫的招牌菠蘿包（HKD19）華嫂用的菠蘿包絕不像市面其他大型連鎖集團的「空氣菠蘿包」脆卜卜的菠蘿包入面夾了半融的牛油 煎蛋和番茄菠蘿包必須趁熱吃要不然牛油就會漏曬到包的底部😅🍳煎得不會太熟 中間還有少許蛋液 令🍍🍞食落不會太乾身🍅番茄是整個包最「清新」的部分它的出現反而令包食落的感覺不會太油膩和重口味整體來說菠蘿包的配料配搭得真係好好 完全沒有違和感怪不得可以如此暢銷🤤🤔🌟Rate:8/10-支裝華嫂奶茶（HKD14）有沖過奶茶的都知道茶和奶的比例真的好重要☕️而華嫂的奶茶是我飲過之中的表表者茶味濃得來又不會苦澀除此之外口感亦非常香滑兩者配合得好好 完全唔會互相override大家的味道🌟Rate:9.5/10-秘制撈米線（HKD42）好fusion－感覺是混合了泰／越式以及港式米線／粉麵特點配料有秘制豬扒、紅腸和午餐肉卻又加入了香草、辣椒、用醋等醬油混合而成 像是泰式的醬汁吃下去清新又不會油膩米線配合洽宜-點菜時特登叫伙計少辣，擔心會太辣試完之後發現一點都不辣，然後自己加了辣椒油才發現....原來華嫂的
四點十分來到依然人頭湧湧
誰叫今日是公眾假期呢🤦🏻♀️
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招牌菠蘿包
$19
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華嫂用的菠蘿包絕不像市面其他大型連鎖集團的「空氣菠蘿包」
脆卜卜的菠蘿包入面夾了半融的牛油 煎蛋和番茄
菠蘿包必須趁熱吃
要不然牛油就會漏曬到包的底部😅
🍳煎得不會太熟 中間還有少許蛋液 令🍍🍞食落不會太乾身
🍅番茄是整個包最「清新」的部分
它的出現反而令包食落的感覺不會太油膩和重口味
整體來說菠蘿包的配料配搭得真係好好 完全沒有違和感
怪不得可以如此暢銷🤤🤔
🌟Rate:8/10
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華嫂奶茶
$14
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有沖過奶茶的都知道茶和奶的比例真的好重要☕️
而華嫂的奶茶是我飲過之中的表表者
茶味濃得來又不會苦澀
除此之外口感亦非常香滑
兩者配合得好好 完全唔會互相override大家的味道
🌟Rate:9.5/10
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秘製撈米線
$42
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好fusion－感覺是混合了泰／越式以及港式米線／粉麵特點
配料有秘制豬扒、紅腸和午餐肉
卻又加入了香草、辣椒、用醋等醬油混合而成 像是泰式的醬汁
吃下去清新又不會油膩
米線配合洽宜
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點菜時特登叫伙計少辣，擔心會太辣
試完之後發現一點都不辣，然後自己加了辣椒油
才發現....
原來華嫂的辣椒油都唔是講笑😂🌶
唔食得辣的朋友要就住啦！
🌟Rate:7.5/10
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不知為何華嫂就是能夠有本事將每樣食物都整得好好味
就算是一碗麵和一碗通粉都不例外
佢屋企人應該好有口福吧🤔
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招牌豬扒番米線茄
$45
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份量我會形容為“好重型”
不是說size上的重型，而是份量上的重型😂（sor for1999)
面內有兩隻瑞士雞翼和一分二的豬排
瑞士雞翼好入味
而豬扒亦一點都不會乾爭爭／“諧口”
反而好潤滑多汁😳
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不過湯底才是賣點吧
番茄湯底好濃郁 好似每啖都食緊蕃茄茸咁😍
忍不住飲了男朋友的半碗湯🙈
不過唯一不好的事鹽分油分始終比較高
吃完好快會口渴😣
🌟Rate:7/10
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