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2018-02-16
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大家好新年快樂， 為食bb今日介紹嘅係港島香格里拉酒店 (冬日嫣紅下午)很有詩意的名稱， 睇到之後我又忽然興起即刻讀出李白嘅名詩，床前明月光 .低頭思故鄉! 酒店 下午茶逢一至五都係528蚊， 唔係每位，係兩個兩個呀， 真係物超所值， 這裏的環境再配合下午茶的美食真是人生的一大享受， 首先就帶大家參觀酒店大堂，這幾個俄羅斯風格雀籠擺設， 有啲心思， 但係我睇了好幾次雀籠，竟然沒雀仔， 係咪玩我大家再睇睇佢依個傳統中國特色擺設， 就正正是冬日嫣紅下午茶的序幕開始， 之前已經訂咗枱， 特別註明要窗口位， 入了餐廳之內有舒服自然音樂廣播， 坐低之後侍應就走埋嚟問我要食啲乜，我話要兩杯熱水先 ， 之後就介紹有傳統英式同埋而家做緊宣傳嘅冬日嫣紅下午茶， 我今有型有款梗係要試新嘅冬日嫣紅下午茶啦， 侍應先將一些優雅瑰麗的英式茶具放在枱面， 然後倒上英式特色紅茶 ，很快就遞上傳統中國特色三層高紅色的餸盤，每層都很整齊擺放著鹹點，甜點以及英式鬆餅， 先講鹹點除了三文魚也款之外其他都很好食， 特別是鮮蝦牛油果啫喱哪一款， 其它的還有紅石榴配山羊芝士脆包， 炒雞配青瓜意大利包， 以及燒牛肉配紅洋蔥及甜椒，
首先就帶大家參觀酒店大堂，
這幾個俄羅斯風格雀籠擺設， 有啲心思， 但係我睇了好幾次雀籠，竟然沒雀仔， 係咪玩我
大家再睇睇佢依個傳統中國特色擺設， 就正正是冬日嫣紅下午茶的序幕開始， 之前已經訂咗枱， 特別註明要窗口位， 入了餐廳之內有舒服自然音樂廣播， 坐低之後侍應就走埋嚟問我要食啲乜，我話要兩杯熱水先 ， 之後就介紹有傳統英式同埋而家做緊宣傳嘅冬日嫣紅下午茶， 我今有型有款梗係要試新嘅冬日嫣紅下午茶啦， 侍應先將一些優雅瑰麗的英式茶具放在枱面， 然後倒上英式特色紅茶 ，
很快就遞上傳統中國特色三層高紅色的餸盤，
冬日嫣紅下午茶
$528
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每層都很整齊擺放著鹹點，甜點以及英式鬆餅， 先講鹹點除了三文魚也款之外其他都很好食， 特別是鮮蝦牛油果啫喱哪一款， 其它的還有紅石榴配山羊芝士脆包， 炒雞配青瓜意大利包， 以及燒牛肉配紅洋蔥及甜椒， 每款也有特色， 至於甜點方面我好喜歡它們的士多啤梨開心果撻， 還有紅莓荔枝芝士蛋糕以及車厘子雲尼拿布甸， 因為每款也不是太甜而且新鮮製造， 所以慢慢咀嚼的時候，就會知道廚師的心思在哪裏， 當然還有我的至愛杞子紅莓以及原味 英式鬆餅， 不過我會先叫侍應幫我加熱鬆餅後再食 ，再配以芬香撲鼻的英式果醬， 真是美味食物在此尋， 同朋友食下傾下， 就發覺原來這裏的音樂廣播是真人演繹，
真是窩心的待遇 ，聽著他們拉奏的音樂真是很舒服， 雖然那些音樂我唔知係乜嘢音樂， 到最後梗係要去洗手間放出一些多餘的水分， 好講住咁多先拜拜!
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