孖寶車仔麵

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是日來到葵涌廣場地下後門入口的【孖寶車仔麵】下午茶，小店的選擇豐富，除了傳統車仔麵配料，還有大量滷水食材、牛雜、油渣麵、腸粉及魚肉生菜等經典港式小食。3餸車仔麵 下午茶附飲品 ($42)除了各式粉麵烏冬，還可選擇腸粉和飯，非常有彈性。點了腸粉、金菇、韮菜及冬菇，另加$2配以孖寶辣汁。腸粉和配料分開奉上，份量不算大，以女士胃口來說剛好。腸粉煙韌軟滑，加上大量甜醬、麻醬和白芝麻，經典美味。金菇軟嫰，韮菜新鮮翠綠無渣，冬菇雖不算大顆，但也炆得軟滑入味。孖寶辣汁辛中帶香，吃下醒胃而不會令味覺麻木。滷水雞髀 ($20)雞髀大大隻非常超值，滷水汁香濃不會過鹹。雞肉滷得入味之餘仍能保持嫰滑口感。