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2019-07-11
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對我而言,要食一揀穩陣有質素又舒服乾淨嘅中菜,我真係第一時間諗起彩福皇宴。今日係尖沙咀想食中菜,所以又去左佢度食。今次就試左佢嘅蒜蓉蒸扇貝同埋一條蒸魚。個蒜蓉蒸扇貝都算幾大粒,如圖中所見蒜蓉份量超足,啱哂我咁重口味,同時又唔會蓋過左扇貝嘅鮮味,而下面嘅粉絲就吸晒扇貝啲汁,係超新鮮!一個人食翻四五隻都得呀!而個蒸魚都係好有水準,熟到啱啱好,絕對無蒸過頭,條魚本身都都好鮮甜,豉油調味都幾好,幾配合條魚,同埋撈飯係一流!食左幾次彩福都係咁有水準,真係唔怪得自己一食再食,相信好快又有下次去食!
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