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2024-05-27
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之前嚟試過佢個brunch，今次幫朋友慶祝生日，嚟試一試佢晚市個tasting menu！餐廳位置比較隱蔽，喺擺花街嘉寶商業大廈停車場上一層扶手電梯轉左，門面少少隱蔽～推開道門好似去咗第二個世界咁，好鍾意佢個設計，整體燈光偏暗，用上異國風情嘅裝飾🪇，幾有夢幻感覺好靚🤩！餐廳有set menu，人均$700唔洗，大時大節過嚟食飯慶祝，淨係食個環境都抵！✨餐廳會事先發送確認短訊，適逢朋友生日，remark咗生日，員工拎甜品上嚟仲唱埋生日歌，超搞笑！🤣------------------------------🧑🏽🍳◖ᴛᴏᴋʏᴏ ᴛᴀꜱᴛɪɴɢ ᴍᴇɴᴜꜱ◗ $680 p.p.呢個價錢食到成個full set，每道菜都好精緻特別，前菜到甜品嘅出品水準都好高，食到中間已經飽飽地～🤰— ɴɪᴋᴋᴇɪ ɪᴄᴇ ʙᴏᴡʟ —🐟/ᴄᴇᴠɪᴄʜᴇ ᴄʟᴀꜱɪᴄᴏ醃製油甘魚刺身加入甜粟米同薯仔，，^_^魚生刺身口感軟腍，配上秘魯「虎奶醬」，酸甜清新又開胃🍤/ʟᴀ ᴄᴀᴜꜱᴀ大蝦天婦羅肉質緊實，配上牛油果醬同蝦肉他他醬，加入咗啲洋蔥辣椒，比較辛辣，仲有軟滑薯蓉，幾特別好食🍉/ᴛᴜɴᴀ & ᴡᴀᴛᴇʀᴍᴇʟ
✨餐廳會事先發送確認短訊，適逢朋友生日，remark咗生日，員工拎甜品上嚟仲唱埋生日歌，超搞笑！🤣
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🧑🏽🍳◖ᴛᴏᴋʏᴏ ᴛᴀꜱᴛɪɴɢ ᴍᴇɴᴜꜱ◗ $680 p.p.
呢個價錢食到成個full set，每道菜都好精緻特別，前菜到甜品嘅出品水準都好高，食到中間已經飽飽地～🤰
— ɴɪᴋᴋᴇɪ ɪᴄᴇ ʙᴏᴡʟ —
🐟/ᴄᴇᴠɪᴄʜᴇ ᴄʟᴀꜱɪᴄᴏ醃製油甘魚刺身加入甜粟米同薯仔，，^_^魚生刺身口感軟腍，配上秘魯「虎奶醬」，酸甜清新又開胃
🍤/ʟᴀ ᴄᴀᴜꜱᴀ
大蝦天婦羅肉質緊實，配上牛油果醬同蝦肉他他醬，加入咗啲洋蔥辣椒，比較辛辣，仲有軟滑薯蓉，幾特別好食
🍉/ᴛᴜɴᴀ & ᴡᴀᴛᴇʀᴍᴇʟᴏɴ ᴛᴀʀᴛᴀʀᴇ用上赤身吞拿魚，配西瓜呢個組合好新奇！西瓜清甜juicy，意外地夾吞拿魚他他，微微芥末香嘅柚子醬油，層次豐富
— ꜱᴇᴄᴏɴᴅ ᴄᴏᴜʀꜱᴇ —
🌮/ᴛᴀᴄᴏ ᴅᴇ ᴀᴅᴏʙᴏTaco夾住慢煮牛頰肉，配上牛油果醬同莎莎醬，一啖咬落去好滿足口感豐富
🐂/ʙᴇᴇꜰ ᴛᴀᴛᴀᴋɪ食落去唔似生牛肉，口感軟糯，配上日式醬汁同洋葱，唔腥有啲似食緊刺身
🍙/ᴘʀᴀᴡɴ ᴀᴄᴇᴠɪᴄʜᴀᴅᴏ成個Menu最好食嗰道菜！外表平凡，飯卷包住炸蝦同牛油果，上面放上厚切油甘魚，配上秘製醬汁，味道酸酸地感覺好清新
— ᴍᴀɪɴ —
🥩/ᴛᴏᴋʏᴏʟɪᴍᴀ ꜱᴛᴇᴀᴋ牛扒煎得好香，外層超脆口，裏面嘅肉質呈鮮嫩嘅粉紅色，可以點上伴碟嘅蒜蓉牛油醬一齊食，但感覺有少少過火，食落有少少乾柴
🐟/ꜱᴀʟᴍᴏɴ香煎三文魚厚肉大件，外層脆皮鎖住肉汁，入口啖啖魚油香，搽上芥末醬油，好有日式風味
🍛/ᴀʀʀᴏᴢ ᴄᴏɴ ᴍᴀʀɪꜱᴄᴏꜱ海鮮燴飯好足料，有藍青口、帶子、蝦八同爪魚，飯粒鮮甜濕潤，面頭仲加上芝士絲，一啖食落去全部都係料超滿足🥰
— ᴅᴇꜱꜱᴇʀᴛ —
🍪/ᴏʏᴇ ᴘᴀᴘɪ大大個朱古力批夠兩個人share，用黑朱古力唔會好甜，好好味濃郁，配上椰子味gelato，口感軟滑帶淡淡椰奶香，整體超正！
Encore指數：9/10
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