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2024-03-26
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📍寶琳 蝦魂最近食拉麵嘅選擇都多咗好多，今日就去左寶琳新開叫做「蝦魂」嘅拉麵店，見到佢哋嘅招牌拉麵係利用濃厚蝦湯製成嘅拉麵。佢嘅餐廳位置非常方便，係位於寶琳站新都城一期，落咗車步行唔使1分鐘就到。蝦紅湯拉麵 $108佢呢個湯底係用蝦殼打碎而成，係運用咗紅蝦、虎蝦、阿根廷紅蝦等嘅種類而成，味道非常之濃厚，好似飲龍蝦湯咁樣。而佢嘅面質都非常有質感，加上櫻花蝦一齊食用，非常有層次。美國和牛肩胛肉眼醬油牛骨清湯拉麵 $98佢呢一個湯底比較清淡，係採用清湯加上醬油而成，而去嘅牛肉份量非常之多，鋪滿咗成個拉麵，而佢嘅肉質非常嫩滑，仲要好有牛味，加上菇嘅質感同埋佢特別嘅麵條，成個組合都非常之啱🥹。阿根廷紅蝦雞肉餃子 $48呢一個餃子配搭非常特別，每一舊都會有一隻蝦加上雞肉肉，而食上嚟都好match。另外配上店員提供嘅醬汁，酸酸咁非常之開胃。
最近食拉麵嘅選擇都多咗好多，今日就去左寶琳新開叫做「蝦魂」嘅拉麵店，見到佢哋嘅招牌拉麵係利用濃厚蝦湯製成嘅拉麵。佢嘅餐廳位置非常方便，係位於寶琳站新都城一期，落咗車步行唔使1分鐘就到。
蝦紅湯拉麵 $108
佢呢個湯底係用蝦殼打碎而成，係運用咗紅蝦、虎蝦、阿根廷紅蝦等嘅種類而成，味道非常之濃厚，好似飲龍蝦湯咁樣。而佢嘅面質都非常有質感，加上櫻花蝦一齊食用，非常有層次。
美國和牛肩胛肉眼醬油牛骨清湯拉麵 $98
佢呢一個湯底比較清淡，係採用清湯加上醬油而成，而去嘅牛肉份量非常之多，鋪滿咗成個拉麵，而佢嘅肉質非常嫩滑，仲要好有牛味，加上菇嘅質感同埋佢特別嘅麵條，成個組合都非常之啱🥹。
阿根廷紅蝦雞肉餃子 $48
呢一個餃子配搭非常特別，每一舊都會有一隻蝦加上雞肉肉，而食上嚟都好match。另外配上店員提供嘅醬汁，酸酸咁非常之開胃。
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