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2019-11-14
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近排涼咗好多,屋企話想去打邊爐,我地就近揀咗呢間文記火鍋試下。湯底叫咗花甲鍋,味道清甜,唔會太咸(最驚就係湯底鹹噶啦),花甲分量都好多!配料叫咗田雞,牛魔王三併,三寶丸,溫室皇帝菜,鮮腐竹,雜菇,即炸魚皮。我地樣樣都覺得幾滿意,味道都幾新鮮,尤其是牛肉,味道濃郁滑嫩,同埋田雞真係唔係度度都有得食,新鮮彈牙。三寶丸都係手打嘅,肉質緊實。即炸魚皮真係熱辣辣,焦脆可口,覺得熱氣就點啲湯食,就咁當小食又得。食物質素都幾好,環境都坐得幾舒適,地點都算易搵。如果住附近不妨一試嘅。
湯底叫咗花甲鍋,味道清甜,唔會太咸(最驚就係湯底鹹噶啦),花甲分量都好多!
配料叫咗田雞,牛魔王三併,三寶丸,溫室皇帝菜,鮮腐竹,雜菇,即炸魚皮。我地樣樣都覺得幾滿意,味道都幾新鮮,尤其是牛肉,味道濃郁滑嫩,同埋田雞真係唔係度度都有得食,新鮮彈牙。三寶丸都係手打嘅,肉質緊實。即炸魚皮真係熱辣辣,焦脆可口,覺得熱氣就點啲湯食,就咁當小食又得。
食物質素都幾好,環境都坐得幾舒適,地點都算易搵。
如果住附近不妨一試嘅。
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