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2019-12-23
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阿婆生日我地去咗打邊爐,佢一向都鍾意打邊爐嘅,有時喺屋企都會打。本來話去D比較有特色嘅火鍋店,不過討論完覺得費事食完會難搭車返屋企,所以都係揀喺附近嘅餐廳食。阿媽話行幾個街口就有間火鍋店,我上網search就發現係文記啦。阿婆鍾意味道較清淡嘅湯底,特別係今日諗住叫活魚刺身打邊爐,所以揀咗胡椒花甲鍋,費事蓋過咗食物特別係海鮮嘅原味。活魚刺身真係好新鮮,D肉係光亮嘅,肉質晶瑩剔透,我地有點豉油食,阿婆就會打邊爐,味道一樣鮮美。再order咗雲吞同埋魚皮餃、墨魚滑、手打蝦丸、金菇、豬紅、唐生菜同埋本地手切肥牛等,都係非常美味。
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