鴻哥小廚

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同妹妹過左黎土瓜灣探婆婆，好耐冇同佢出去食野，就系婆婆屋企搵到呢間，好似系新開。【頭抽豉油雞】（半隻）雞肉炆煮入味，入口滑嫩，豉油味濃厚，撈飯好正。【香煎蓮藕餅】上菜就聞到好香煎炸味，表面金黃微脆，內裡仲有肉汁，啖啖肉中夾帶脆爽既蓮藕，蓮藕多返啲會更好，實在太多肉。【酥炸牛腩】炸到好乾身，食落吾會覺得好油，愈嚼愈有牛肉香味四溢，有啲就肉質偏硬。【上湯蒜子浸菜心】湯汁有啲蠔油同炸蒜頭既香味，菜心入哂味，口感較軟，對婆婆黎講就剛剛好。