炳記 (Closed)

在店的門外看見街坊鏞記的字樣, 因而被吸引進店內試一試其菜式。上址是一間不很大的店子,當時是晚上六時廿二分, 沒有很多人。坐下後一名女子過來招呼, 並介紹一些小菜。我們二人點了杏汁豬肺湯$70,湯裏可以嚐到杏仁的粒子, 豬肺乾淨軟滑。第二道是燒汁鱔球$75, 皮脆肉香滑, 燒汁剛好不會蓋過鮮味。第三道是黃金蝦$120, 與以往所試的還有一段距離。第四道菜是蒜蓉豆苖, 可惜是油太多。結帳找數$335, 無加一。店的玻璃門上有數張名星簽名的咭紙, 其中一張是周華健。