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2017-03-24
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這個星期媽媽又去了旅行 (oﾟωﾟo) 要吃自己的我這晚約了朋友！本來兩個人~最終卻是5人行，所以決定去「打冷」～就是之前也去過的西灣河熟食中心吃飽後還能順道去太安樓那邊吃甜品，兩個地點很近~非常方便啊既然是打冷的話，這次當然又要再點 韭菜豬紅 ($40) & 鹵水什燴 ($80) 別看鋪滿了韭菜便以為豬紅很少~~沒這樣的事喔豬紅依舊煮得很入味，但這次的韭菜就好像沒那麼嫩口 (ﾟД ﾟ; )另外因為朋友說想樣樣鹵水也試一下，這當然是點這種拼盤形式最適合不過始終還是覺得這裡的「鹵水」可以再濃一點就好。之後因為朋友說想吃海鮮類的，所以先點 - 豉汁炒大蜆 ($65)其實這應該不算是「大」蜆? 不過都夠肥美和新鮮。加上豉汁~鑊氣十足的炒過更為惹味還點了蟹~沒記錯好像說是$15/兩 ლ(╹ε╹ლ) 兩隻蟹這裡要$315 平時在家也會吃到清蒸的煮法，所以選了薑蔥炒。果然是這些地方吃才夠地道本身蟹的味道都夠鮮甜，還有不少的蟹膏！！因為擔心不夠飽，所以點了 - 海鮮粒煎烏冬餅 ($70)海鮮粒的話有魷魚、蝦、魚，之後大概是冬菇而已 (ｰ｀ ) 配料比想像中要少說是烏冬餅就是蛋餅那樣～整個充滿蛋香，
本來兩個人~最終卻是5人行，所以決定去「打冷」～就是之前也去過的西灣河熟食中心
吃飽後還能順道去太安樓那邊吃甜品，兩個地點很近~非常方便啊
既然是打冷的話，這次當然又要再點 韭菜豬紅 ($40) & 鹵水什燴 ($80)
別看鋪滿了韭菜便以為豬紅很少~~沒這樣的事喔
豬紅依舊煮得很入味，但這次的韭菜就好像沒那麼嫩口 (ﾟД ﾟ; )
韭菜豬紅
$40
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另外因為朋友說想樣樣鹵水也試一下，這當然是點這種拼盤形式最適合不過始終還是覺得這裡的「鹵水」可以再濃一點就好。
鹵水什燴
$80
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其實這應該不算是「大」蜆? 不過都夠肥美和新鮮。加上豉汁~鑊氣十足的炒過更為惹味
豉汁炒大蜆
$65
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平時在家也會吃到清蒸的煮法，所以選了薑蔥炒。果然是這些地方吃才夠地道
本身蟹的味道都夠鮮甜，還有不少的蟹膏！！
因為擔心不夠飽，所以點了 - 海鮮粒煎烏冬餅 ($70)海鮮粒的話有魷魚、蝦、魚，之後大概是冬菇而已 (ｰ｀ ) 配料比想像中要少
說是烏冬餅就是蛋餅那樣～整個充滿蛋香，而且烏冬的口感很稔身
海鮮粒煎烏冬餅
$70
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發現這店有很多「勝瓜」的菜式，但我不特別喜歡。謝謝朋友的遷就點了其他的麵醬鹹豬手炒A菜 ($90) 平時多吃用豆豉鯪魚炒原來用麵醬炒也不錯~鹹香中帶著甜甜的味道，回家也可試著這樣炒呢豬手亦夠軟稔，只是豬皮的部份不能吃喇~~有不少豬毛。
麵醬鹹豬手炒A菜
$90
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沙律醬芝士波
$95
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沙律醬芝士波
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